云间烟火是人家_分卷阅读41 首页

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   分卷阅读41 (第3/3页)

,面也就醒好了,扯一扯就能丢进锅子里头煮。

天还没黑的时候,两人就迫不及待的把菜都摆好,锅子的底部夹了几块炭火进去,等把锅子的水汽烧干,再把炖好了的猪脚连汤一起倒进去,只听得“嗞啦”一声响,锅子的上方逸散出氤氲的雾气,同时空气里也弥漫着浓郁的肉香。

因为锅子已经被烧热了,汤又是开的,才倒进去就开始咕噜咕噜的冒着气泡。

萧云恒拿着筷子在旁边纠结着该先吃拿一块,总觉得哪块都很好吃。

骆清尘见状拿过他的碗,给盛了一碗已经熬成奶白色的猪脚汤,然后又给他挑了一块带蹄筋的,道:“先喝点汤吧!”

萧云恒接过后先是吹了吹,喝了一小口的汤,本以为用盐巴腌过的猪脚炖汤会很咸,没想到加了白萝卜之后味道刚刚好,带着一点腊味的香味,却又没有烟火味。

再夹起那块猪蹄,才一动,薄薄的猪皮跟一大块蹄筋就颤颤巍巍的像是要从骨头上掉下来了一样,萧云恒连忙吹了吹放进嘴里,轻轻一嗦便让蹄筋跟骨头分离开来,一口咬下去,猪皮已经炖得软糯了,蹄筋却还是Q弹,但也不会咬不动。

猪蹄看起来不少,但是其实能吃的地方并不多,大部分都是骨头,两人把一锅猪脚全都吃完,也就是七成饱,但既然吃火锅,就只有吃得十分饱才会有那种满足感。

于是萧云恒煮青菜跟莴笋,骆清尘就去处理那些扯面。

短短的一条面,被他扯得细细长长,然后丢进锅里翻滚着。

他上一次做扯面的时候是萧云恒生日,当时一个人关着门在厨房做的,这次是萧云恒第一次见他扯面,便一直好奇的盯着,连锅里的青菜快煮过头了都没发现,于是骆清尘失笑道:“还不赶紧把菜夹起来,不然等会儿煮烂了就全都给你吃。”

萧云恒睁大了眼睛道:“真的吗?我觉得煮烂了也很好吃。”

“假的。”骆清尘差点一口老血喷出来。

萧云恒话虽那么说,但也没等真的煮烂,还是把大部分的菜全都夹到了骆清尘的碗里。

再把那些面条吃完,两人都是撑得不行,但外面的天早已经黑了,也不适合再外出散步消食,不过夫夫





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