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七十年代甜蜜夫妻 第108节 (第2/5页)
的界限,但她也很善良,希望程蔓和燕敏芝这些她看着长大的姑娘,都能有幸福美好的未来。 随着两人的交谈,自蒸锅升起的蒸汽越来越多,香味也越来越霸道,程蔓忍不住问:“你锅里煮的是酱料吗?” “对……”燕敏芝放下土豆和刮皮刀说,“正好你过来,我给你炸一碗土豆片尝尝吧,正好帮我试试味道。” 程蔓假客气:“哎呦这怎么好意思。” 燕敏芝却不跟她客气,说道:“你这话听着假了啊。”说着拿起两个刮好皮的土豆,走到水桶前舀一瓢水,洗干净放到砧板上,用刀快速切成薄片。 切好土豆片,燕敏芝将蒸锅从煤炉上拿了下来,进厨房拿出另一个铁锅,里面装着凝固成白色的猪油。 土豆片要等由烧开后才能炸,所以将锅放在煤炉上后,燕敏芝就又坐了过来准备刮皮。程蔓见了问:“你出摊前土豆都要切成片吗?” 燕敏芝说道:“不用,刮掉皮就行,都切成片容易氧化变色。” 程蔓哦了声,问她还有没有刮皮刀,想搭把手帮忙。但燕敏芝说不用,她都快忙完了,而且家里也没多的刮皮刀。 “光吃不干活多不好啊……”程蔓思索片刻说,“中午我跟你一起出摊吧。” 燕敏芝愣了下,也忙说不用:“我今天第一次出摊,说不定都没人买,我一个人够了。” “怎么可能没人买?你调的这个酱汁那么香,我进屋闻到口水就要下来了……”程蔓觉得燕敏芝太谦虚,说道,“你准备的这些土豆不够卖还差不多。” 燕敏芝笑:“那借你吉言。” 程蔓也笑,说道:“让我跟你一起去吧,反正我中午回去也没事干,跟你一起去还能长长见识。” 燕敏芝无奈说道:“我就是个普通摆摊的,你跟我一起能长什么见识?” “摆摊怎么就不能长见识了,你这也是经济活动啊…………”程蔓张口就来,“我们学经济的,不止要学习理论知识,还要多了解新政策,观摩实践,完全脱离群众和生活,理论知识再丰富也只是纸上谈兵。” 程蔓说得一套一套,燕敏芝无奈道:“那行吧。” 程蔓闻言,得意地笑起来,又瞄了眼煤炉上的铁锅:“油是不是要好了?” 燕敏芝揭开锅盖,里面的油已经沸腾,开始冒泡。她起身走到桌面,端起砧板,将土豆片都倒进油锅里。 土豆切片前浸过水,表面沾着水珠,水入油中,锅里沸腾得更加厉害,带着土豆片在锅里翻滚。 土豆片
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