47 小鸡崽 (第1/4页)

    

47 小鸡崽

    到达黑龙镇的时候已经临近正午。

    去年挖了近三百斤冬笋，做成笋干也有个七八十斤，与野兔山鸡一起堆在一辆板车上，车轱辘驶过路面都会留下两道深深的痕迹。

    沈清茗吃力的憋红了一张脸，想到乡下人出行一般会选择搭乘牛车，好点的像村长那样的人家还有专门的驴车，而她们什么都没有。看着与她一般因为用力推车而憋红了一张脸的龙卿，她觉得很多事还得从长计议。

    如此一辆堆满了奇珍野货的板车在集市上本就显眼，龙卿毫无疑问再次成为了行走的招牌。美人卖野货就好比卖豆腐的豆腐西施，不管想不想买，冲着这份美色就能吸引不少顾客。

    沈清茗和龙卿寻了一个不错的位置停下，不时，便有人上前了。

    “欸？隔老远便看到这辆板车，原来是你们姐妹呀。”来人是一位打扮富态的夫人，见到她们一脸惊喜。

    “是去年买柿饼的夫人？”龙卿认出了她，正是第一个买柿饼的夫人，便笑着冲她点头示意。沈清茗也点点头，笑出两个小梨涡，没想到居然有人认得她们。

    “对对对，你们姐妹可真是生的标志的紧。”那位夫人由衷赞赏，这两姐妹长相太出众了，卖的又都是山货，其实还是很容易记住的，她看向板车：“这次你们卖的是笋干？冬笋？”

    “夫人好眼力，正是冬笋。”

    “可是真的？”

    那位夫人不大信，现在已经三月，冬笋早已过季，而且冬笋与春笋虽然都是笋，价钱却相差甚大，采摘也比春笋困难，因此许多无良商贩喜欢在冬笋里面掺春笋，骗人谋利。

    “我们姐妹卖的东西夫人还信不过吗？”龙卿笑靥如花，把其中一个笋片拿起来给那位夫人看：“来来来，大家都来看看。”

    因着她的招揽，许多人好奇的围过来。

    “大家看，大家都知道春笋是破土而出长成竹子的笋，因此生的往往比较细长，尖端狭窄而壁薄，冬笋则是掩埋于地底下的笋芽，整体矮圆，肉壁宽厚。我们姐妹制作笋干时特意竖着切，大家也能看清楚。这冬笋侧面的肉壁晒干了也有这么厚，而这是它泡开后的样子。”

    沈清茗心有灵犀的拿起一块事先泡好的，展示给大家看。

    泡好的笋片就像吸水海绵，舒展膨胀变回了原本的样子，肉壁厚实，整体偏短，这是冬笋的特征。或许有些人不懂，但现在市集不缺春笋，有人把刚买的春笋拿出来切开对比，区别一目了然。

    “果然是冬笋。”