凝脂美人在八零_分卷阅读150 首页

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   分卷阅读150 (第1/3页)

    较简单,不贵、亲民、实惠也轻松,关键是她比较轻松。

因为卤面,最重要的三样,汤鲜,面,臊子。臊子就是吃面条的时候,面条上浇的香喷喷的卤儿。

她可以轻易让其中的两样好吃,而不需要多大厨艺。

大骨熬的高汤比较鲜,这个时候的人,肚子缺油水,只要有肉汤,都觉得好喝,加上系统还可以对一部分海生物进行提取,比如海菜中的提取物,只要提取其中最鲜的物质,一锅里只要各放一小勺,汤汁就会格外的鲜美,还有她提取的海盐,都会起到各种提鲜的作用汤解决了,然后是臊子,就是浇头。这个就更简单了,前厅的厨房里,温馨已经备下两大罐油,食用油都是她之前系统提取出来没有卖的那些,因为是系统提取物,用这个油炒出来的臊子就会特别香。

里面再放一些炒得香喷喷的花生碎,油汪汪的从热锅里舀一勺浇在面上,汤料辣中透着鲜香,吃在嘴里就会有一种独特的香味,再放点木耳、黄花菜、蒜苗等青菜点缀,吃完一碗,保证第二碗还想吃。

面条要求不高的话,一般手擀面都可以,只要做到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度,这个温馨要求不高,毕竟他们没有经验,做得时间长了自然就会了,一开始只要求和面的软硬度,然后面条切得细薄程度。

温馨几乎手把手教了他们好几天,她用这些材料做出第一碗面,夫妻边吃边惊呼,跟昨天吃的又不一样,特别鲜美,轮到夫妻俩上手,总有点差强人意,不过也还可以,毕竟材料在那儿了。

再怎么样,用温馨给他们备好的这些材料做出来的面,怎么也不会难吃的。

夫妻俩没做过这个,有点胆怯,温馨安慰了一通,让他们这两天练一练,她把海菜中的提取液装进了两个瓶子里,然后叮嘱,一大锅高汤,只要放一勺就可以了,一旦快没了,一定要告诉她,汤鲜不鲜美全靠这个了,这是秘方。

油和盐也是,这些都需要她来准备,不过她已经备下许多,保证他们可以用很长一段时间。

……

到了开学那天,沪大这边挤满了人,全是五湖四海来报名的学生。

这个年代大学是免费的,当然学费免除,书本钱和住宿的费用还是需
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