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厅里，姜羽围着围裙，一步步示范怎么做酸菜……

当初姜羽从商城里买了的菜种，虽然挑了很多，但是由于季节的原因，能够种植的品种有限，主要种的就是白菜、芥菜和包菜，以及少量的辣椒。

而这些菜中，村民们其实也就对白菜熟悉。

芥菜倒是和他们以前吃的雪菜挺像的，但是底下的根瘤老大一块的，看起来怪恐怖的。

最奇怪的是，姜羽说这模样古怪的根瘤很好吃……

还有那圆溜溜的包菜，他们也是头回见。

不过姜羽都说能吃，那应该也是能吃的……吧？

反正不管别人信不信，四婶婆觉得自己得信哪！

她得带头支持小羽，做好表率啊！

所以姜羽让切菜切菜，让焯水焯水，让撒盐……呃，四婶婆觉得自己要考虑一下了。

这小羽什么都好，就是用起东西来，下手太狠了，这盐跟不要钱似的撒，什么家庭能经得起这么败啊？

诶，不对，四婶婆顿了一下。

现在他们用的盐，好像也确实不要钱了……

海湾那边昨天刚送来第一批制作出来的盐，虽然不多，但是也够他们今天用了。

而且这还是第一批，等村民们熟练之后，产量应该还能更高一点。

啧啧啧，这么想来，他们现在也是不得了的家庭了？

想到这，四婶婆就大方了，大手一挥，雪白的细盐撒下去，也体会了一把不用抠缩着盘算的感觉。

一个字，爽！

酸菜的做法不难，配料更是简单，只要白菜和盐。

姜羽教一遍之后，逛了一圈，发现大伙儿差不多都会了，就开始教怎么做榨菜了。

实际上姜羽以前没做过榨菜，当然也没做过酸菜。这都是她在商城里找的配方。

做榨菜的方法有很多种，但是因为她们的配料有限，姜羽选了最简单的一种。

其实也不太简单，除了芥菜头和盐，还要准备一些香料、