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！头儿你这段时间都要待在这里了吗！！”我兴致勃勃的问道。

“不，明天我就走了，餐厅会托付给别人看管。”头儿说道。

“.....那您开餐馆的目的是什么啊....”

“这附近的无业游民很多吧？我前几天找了一批无业游民，问他们愿不愿意来餐馆工作。”头儿说道，“有手有脚的人不会因为贫穷而堕落，所以我想拯救他们。”

“但是即便是这样，能够来到这里的人也很少吧.....况且很多人都不会做饭，厨师也要从无业游民中选择嘛？”我目瞪口呆道。

“是的，但是最开始我租下厨师给他们当老师，最后只留两个掌勺就可以了，想要留下来的人也会慢慢学习，这里也会简单的包三餐。”

“这样恐怕很难吧.....”

“是的，会很难。”头儿淡然道，“毕竟改造自己，总比禁止别人来得难。我并没有逼迫他们，都是

不知道为什么。我总觉得头儿说的话里有种讽刺的意味，当然不是针对我的......不过说起来也是，很多事情只要努力都能够做成的，头儿也是抱着这样的想法才会在这里开餐馆吧。毕竟我们现在也不缺钱，只是为了赚钱而开店的话，头儿就不会选择用这种方式了。

在我们聊天之既，黑发的男人已经开始动手制作面了，手工面在水中翻滚着，金黄的色泽看的很让人有食欲，在煮好面捞起放入碗中，依次加入姜粉，醋、盐、味精，倒入煮开的蔬菜汤浇上一小层，最后放入辣子和油辣子，撒上葱花末和花生碎，下一秒白瓷碗就直接端了上来，金黄的面条裹挟着红彤彤的辣子，浅绿色的葱花点缀着汤汁和花生碎，隔着老远就能闻到香味。

“头儿的油泼辣子面还是这么让人有食欲啊！！”我抄起筷子，迫不及待的将辣子和葱花拌入了面中，脸上露出了幸福的表情，

“用蔬菜汤代替清汤绝对是超棒的选择！！说起来头儿你这里有皮蛋吗？”

“.....不会有人在吃油泼辣子面的时候吃皮蛋吧？这种搭配看上去很魔鬼。”黑发的男人无奈的摇了摇头，但是还是从橱柜下面拿出了一个皮蛋，

“知道你喜欢，给你带过来的。我记得