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美食文路线hhh

☆、零叁

在开早点铺之前,徐娘子只是想赚些钱补贴家用，却没想到生意会这么红火。

眼见着周围一传十十传百，都知道了这家徐记早点铺子里面的东西好吃,每天早上一开门就挤进来坐满了一楼和二楼的位置,门外还有排队的，有干脆叫小春过去点单打包带走的，热闹极了。

就为了这生意，徐娘子和徐桓悦商量了一下,还是去人牙子那里买了两个粗使的丫头回来，替下了小冬的活计。

本来以为来的人多不到哪里去，这样给小孩子一个活干也能赚些钱,但是现在人太多了，再要她这么洗碗，就真的太为难人了，加上小冬在厨艺上有些天赋，徐娘子心里想着把这些手艺教她一点，以后也能当个帮手。

早点铺虽然只卖早点,但是为了尽可能留住这些新客老客,花样也是多变的,像现在,徐娘子一手拿皮儿,一手拿筷子,用筷尖挑起来一点肉馅放到皮子中间，然后再随手一捏，一个漂亮的小馄饨就做好了。

小冬跟着她后面也学，她手指虽然粗糙，但是做起这些活来,不比徐娘子慢，捏出来的小馄饨也是饱满漂亮的，不像徐桓悦，试了那么多个，要不就是馅少了瘪了，要不就是馅放太多张开了口，就没一个入眼的，好在她有自知之明，果断放弃，在一边看着火候去了。

肉包子蝉联销售冠军名额已经一个月了，来的人无论如何肯定要点一道招牌肉包子，徐娘子做这个有些诀窍，肉糜剁得细碎不失嚼劲，加了鸡蛋清进去一起搅拌肉质嫩滑，再用葱姜蒜提鲜味，吃起来爽滑可口，丝毫没有别家猪肉没有处理好的腥臭味道。

这样来吃过一次，就再也吃不下去别家的包子了。

除此之外，油条胡辣汤这对绝配的顾客也不少，还有馒头花卷，每天只蒸十屉，每次都卖得干干净净，每日的进账都有二两多银子刨去成本，一天净赚一两还要多一点，要不是这么红火，徐娘子也不会马上答应要买人回来帮忙的。

要知道，原书里可没有这么一遭的，徐娘子一心思念丈夫，沉疴缠身，要不是因为国公府说只要原主回去，徐娘子的病