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分卷阅读250 (第3/3页)
也不让她出来说半句话。这样虽然残忍,却一劳永逸。从此,宫里就会安然无忧了吧?萧锦琛如此想着,宫人们捧着膳食陆续进入后院,萧锦琛抬头一扫,就笑起来:“你怎么知道朕想吃炸酱面了?”作者有话要说:皇帝陛下:我媳妇胆子好大,厉害!非常厉害!淑妃娘娘:陛下也很厉害。皇帝陛下:嘿嘿嘿。☆、第165章第165章景玉宫里的炸酱面,比御茶膳房的要更简单一些,面的种类也很单一。小厨房的御厨专做白案,这一碗炸酱面擀得爽滑弹牙,很有嚼劲。吃炸酱面,最核心的就是酱。舒清妩喜欢吃略带一丝甜味的杂面肉酱,把肥瘦相间的肉丁在葱姜料下爆炒出香味,再加黄干酱和甜面酱,最后依据口味要加青椒丁、蒜苔丁、胡萝卜丁等,这样出来的肉酱鲜甜适中,滋味丰富。1其次就是过水面了,这样略显炎热的晚春时节,面条一定要用劲道的手擀面,煮熟之后简单在凉水里过一遍,吃的时候就一点都没燥热气。然后就是种类繁多的面码。舒清妩中午其实用了些宴席,这会儿倒没有饿得太狠,便只拌了青瓜丝、扁豆丝、刚焯过水的萝卜缨子,若是还喜欢胡萝卜跟土豆丝,也可以加一些调味。最后撒上一小把新鲜的煮豌豆,一碗符合自己口味的杂酱面就齐活了。萧锦琛吃得就比舒清妩更敞亮,他还加了鸡蛋丝、卤肉碎和最后一茬香椿芽,用筷子那么一搅,鲜香扑面而来,挑起一筷子,劲道的面条上挂满酱料,每一口带上来的菜码都不同,自然也是百种滋味在心头。简单的一碗杂酱面,吃的是各家滋味,也是从小到大的熟悉生活。萧锦琛是真的有些饿了,上来就先拌了一碗飞快吃下,等他这一碗面吃完,舒清妩才刚用到一半。“陛下慢些用,省得一会儿胃痛,”舒清妩如此说着,让宫人先把鸡汤呈上来,“先喝些汤顺一顺,然后再用。”萧锦琛乖乖放下筷子,然后就老老实实开始喝汤。这一盅汤
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