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的好吃！”她对陆辛说。

麻油鸡腿确实有很浓的芝麻油的香气，味道却跟想象中的不同，虽然看着酱色不重,咸香味儿却丝毫不淡，又额外放了花椒粉和辣椒，每一口都是满满的味道。

鸡皮浸润了油，又滑又嫩，里面的鸡肉也丝毫不柴。

沈小甜吃了四分之一个鸡腿之后对陆辛说：“我觉得这家店还可以再来一次。”

这真是极高的评价了，陆辛当然说好。

他一手捧着鸡腿,另一只护着沈小甜，随着人流,他们又到了一家看起来人气很旺的店。

这家主打卖的是烤面筋,是小串儿的那种,细细一根,一卖都是一把,此外还有些什么鸭肠小串儿、牛肉小串儿、五花肉小串儿。

陆辛问沈小甜：“要不要尝尝啊？”

沈小甜皱了一下眉头，很诚实地跟陆辛说：“烤面筋这种东西，我只吃过一回，还是上大学的时候舍友让我尝的,连什么味儿都不记得了，只记得味精味儿了。”

其实沈小甜很少吃烤串儿,烤肉的在生产过程中各种不健康的操作且在其次，她不喜欢吃的原因是大部分的烤肉串儿都放了太多的味精，过量的谷氨酸钠会让人口渴，毕竟谷氨酸钠也是化学意义上的“盐”。

“那你现在要不要尝尝？”陆辛问她，“我看这家人气确实不错。再说了，你之前给我讲了那么多的什么面粉里的蛋白，这纯蛋白不尝一尝么？”

一分钟后，他们又开始排队了。

手里的鸡腿儿还没吃完，其他人都是在饥肠辘辘地闻着香气排着队，只有他俩已经进入了“就餐”模式，

“小哥，你们的鸡腿哪儿买的？”有人问，陆辛就指指那边儿买卤货的铺子。

等排到他们的时候，也不知道多少人已经惦记起了旁边的鸡腿儿。

一把小串儿就是十根儿，陆辛和沈小甜买了一把烤面筋一把五花肉。

小的好处就是快，没等多久串儿就好了，带着浓浓的孜然和辣椒粉的香气。

面筋上签子之前应该是熟了的，都是圆柱形，串在了细签子上再用刀转着圈儿划下来，再抻一下就成了攀在签字上的螺旋形。

沈小甜用牙把半根面筋从签子上拔下来，嘴里嚼啊嚼，面筋这个东西怎么讲呢，既然是高蛋白质含量，那基本就具有越嚼越香的特点，香，还有