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的蘸汁，土豆和红薯裹了蘸汁之后口味更佳。”天杀的古代，林玉几乎在心底里翻着白眼自称“奴才”。

每个人跟前放着一小碟子蘸汁，康熙也不要人伺候，先尝了一块土豆，又尝了一块红薯，为了更好的体验口味，一开始康熙并未裹蘸汁，土豆除了软糯并无太多味道，略微带了一股子清香，红薯偏甜，比土豆口感略好，但两样东西裹了蘸汁之后味道提升不少。康熙几乎是一入口心下就有了计较，这是容易填饱肚子的东西，如果能大范围推广种植，产量又佳，不愁救不了那些食不果腹的百姓。

“不错。”康熙点点头，又尝了尝盘子中剥好的玉米，意外的竟是口感比土豆红薯有过之而无不及，不过论起填饱肚子可能还是土豆红薯略优，各有各的好处。

“东西是不错，只是可否易于保存？”这也是康熙接下来关心的事情，东西再好，产量再高，不利于保存一切都白搭。

“回皇阿玛，玉米长熟之后再经晒干便如小麦、大米一般，若是保存得当一两载无虞，红薯、土豆提前放入地窖中也可保存至来年二三月份，若是发现有烂了或发青出芽便不可再食用。”这也是提前做好的功课，虽说没有大范围传播开，至少也传进来一百来年，当地的百姓基本已经摸清楚保存方法以及食用的注意事项。

红薯、土豆的保存时间有些短，康熙心下略有失望，不过总体而言还是比较满意的，且看这三种作物长途运输应该问题不大，如此也能解决一部分军饷问题，减缓国库压力。这两年被诸事缠绕一直不太开怀的康熙，此刻心中终于有了一丝轻松，若是能在薨逝前将民生问题解决一二，才当真不负这千古一帝的名头。

“除了做主食，还能做成各种菜品及点心，这是土豆烧鸡，酸辣土豆丝，蜜烧红薯，香炸圆子，土豆饼，红薯饼，玉米排骨汤，玉米烙，鸭蛋黄土豆条，玉米甜汤……”随着下人摆盘，林玉一一介绍，每一样分量都不多，但却极尽花样，林林总总摆了一大桌，活生生的玉米红薯土豆一把抓。

康熙每一样都略尝了尝，很快便觉饱了，心里对胤禛的侧福晋又多了一个评价：心思巧妙。毕竟不是谁都能研究出这么多种吃法，普普通通的东西愣生生