分卷阅读231 (第2/3页)

熟黑白芝麻、橙皮丁、蔓越莓干等等，那满脸杀气腾腾的表情，不知道的还以为她买的是A-K47。

莫辰奕动作快，没多久就将东西准备齐全，帮藏宝拎到厨房放好，然后悠闲地靠在门框上，好以整暇地看着心上人忙碌的背影。

藏宝打算先做水油皮，将中筋面粉、植物油、糖粉和沸水混匀，搅拌成雪花絮状，然后揉成面团后取出来，放在撒了少许面粉的干净菜板台上，不停摔打，直至面团非常光滑，然后盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏，让面团松弛大约40分钟。

接着藏宝开始制作紫粉色的油酥，将中筋面粉、猪油还有红菜头粉混合均匀，取出来放在菜板台上，用手掌的根部反复擦成油酥，接着包上保鲜膜，放入冰箱里冷藏，让面团松弛大约40分钟，备用。

利用等待的时间，她开始制作馅心，将橙皮丁和蔓越莓干切碎放入豆沙混合白莲蓉的馅中，分别取出一小块馅心大约20g左右搓圆，然后盖上保鲜膜，备用。

藏宝做好准备工作后，洗手出去和莫辰奕一起窝进沙发里看电视。

莫辰奕频频朝藏宝看去，总感觉整个下午自家小未婚妻都处于莫名羞臊状态，特别是刚才和面的时候，那架势，像是分分钟要将手里的面团丢出去喂狗。

藏宝眨眨眼，偷偷深呼吸，心里恨不得手撕教科书一万遍！

亲手做桃花酥吃下去，然后发出py请求，虽然不会宣之于口，但还是好特么羞死人啊啊啊啊！

算了，为了【雪灾自救大礼包】，豁出去拼了，早死早超生！

藏宝算着时间噌一下站起来冲向厨房，动作麻利地将松弛好的水油皮和油酥，分成十五等份（其中水油皮每个大约20g，油酥每个大约13g）。

她将水油皮先按扁，然后再擀成圆形，接着包入油酥，收口，搓圆。

藏宝的动作行云流水，收口的时候注意收得紧，这样才不会漏酥，每搓好一个都需要及时盖上保鲜膜，以免随着时间流逝而导致水油皮中的水分流失。

她将包好的面团用擀面杖擀成舌型，然后卷起来，盖上保鲜膜，等待松弛，由于天气比较热，她就将卷起来的舌型面团放入冰箱里冷藏松弛大约20分钟，这样油酥才不会变软，影响等会儿捏造型。

上一页 目录 下一页