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说到这里才突然发现，他们俩原本应该是搭档的，但现在变成了她全盘主导，弗朗西斯变成了被动听命的那一个ー小伙子会不会见怪?

云林忍不住町着弗朗西斯一张俊脸，想透过表情看出他的心思。

弗朗西斯却马上看出来了，登时笑道:“我当然没问题一一云林啊，我什么时候不听你的话了?”

云林听了这话，又忍不住脸上微红，心里却是舒坦的一一他们的确是默契的一对，有时她觉得自己和弗朗西斯好像是早就认识了一样，无论她想什么对方都能猜到因而没有什么比与弗朗西斯合作更加惬意的事了。

两人一切商量停当，赶紧冲去材料室把材料都拿来。云林还特地跑了一趟工具室，特地寻了两把刀出来招在案板上。

这时评委已经过来问他们今天的安排了。

酒神一脸坏笑:“云林，这么大的鲑鱼，没有吓到你吧？”

云林摇摇头，知道酒神为什么会这样问，忍不住额头有汗:“酒神老师，只要不是活鱼，我都不怕的。”

尽管云林面前这条三文鱼体型庞大无比，但是此刻正安安静静地躺在云林面前，一动不动。所以云林丝不惧。

法福却一眼看见了云林从工具室取来的刀:“柳刀?”

云林点点头。

柳刃是刺身的专用刀，刀身细长如柳叶，单面开刃。一柄好的＇柳刃”能够干脆利落地切开三文鱼的鱼肉落刀处光滑如镜，不会因过分挤压食材而造成切口粗糙食物鲜味流失。

看见柳刃，法福忍不住面露赞叹，满意地点着头毕竟另外两组也都有做刺身的打算，可是却都没有特地去挑一把趁手的厨刀。

但是云林却并没有马上使用柳刃。相反她拿起了柄中式厚背厨刀，先用厨刀在三文鱼头附近划了两道稍许比了比，似乎是在确认连接鱼头与鱼身的那枚坚硬脊骨的位置。

“云林……”法福还想问她一句什么，可是就在这当儿，只见云林手起刀落，只听干脆利落＂啪＂的一声，硕大的三文鱼头已经与鱼身分离。

评委在对面，看起来都受到了小小的惊吓一一谁也没想到，云林看上去是一个力气不大、娇娇怯