御厨在现代_分卷阅读69 首页

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   分卷阅读69 (第3/3页)

顾在家里公司的实习,她昨天几乎一晚没睡,来的一路上都在打哈欠。

周父一脸无语地看着自家孩子,叹了一口气,“你们是早上没吃饭吗?怎么一个个无精打采的,等会到了你们怎么都得给我打起精神来啊。”

周母突然问了一句,“哎对了,这次寿宴请的是哪位名厨掌勺啊?怎么一点风声都没有听到。”

周父想了想,点点头,“好像是没听说过这方面的消息,不过去参加寿宴又不是主要为了吃饭的。”

周父这话还说的太早了,等路上疏通他们一家磨磨蹭蹭地赶到了周家老宅,都已经开席了,周诺一家被侍者领到了一桌上,他们刚刚坐下侍者就开始上菜了。

先是八道冷菜什锦拼盘、炝炒万年青、桂花山药、清酒鹅肝、千层皮冻、田园时蔬、卤水鸭舌、老醋海蜇。

看起来明明是再中规中矩不过的菜单,但是当中这些冷菜碟子摆放在桌上的时候,所有人的目光都情不自禁地自动凝聚到了桌上,这些冷盘看起来都清清爽爽的,装饰简洁,但是盘中随意放置的一朵兰花、一处雕刻都给人一种赏心悦目的感觉。

周父是这一桌最先伸出筷子的,夹了一块离他最近的桂花山药,这道主要以桂花和山药为主要食材的药膳做法格外简单,在蒸好的山药上淋上桂花酱,讲究的是一个桂花芬芳、山药清香的雅致。等那桂花山药入口后,周父似乎愣了一下……这桂花山药的口感怎么这么好?

山药的口感别样的面、软,入口即化,点缀着芬芳的桂花,这道菜的口感是格外的香甜爽口。

吃了第一块就忍不住夹上第二块,周父的眼睛微微眯起一幅很享受的模样,周母看他这样一幅反应,心想这菜的口感因该是不错的,于是怀着半信半疑的心情夹了一块离她最近的清酒鹅肝,入口后惊为天人!

鹅肝入口如同巧克力一般丝滑,入口即化,清酒香味浓郁,鹅肝鲜美,两种截然不同的口味融合在一起,却呈现出了让人惊艳的味觉享受,口感丰富却清爽。酒香和鲜香在舌尖蔓延,回味无穷。





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