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然后养猪业可以提上路程了。

云苏脑子里转动着，把猪喂好就去喂河蟹，然后这才开始准备卤肉，卤肉的话最主要的是卤汁。

云苏弄好了，卤汁炖着，她洗干净了手，将卤煮上，开始将后臀尖的肉一块块切下。

七叔公说多给她切点后臀尖，那个切肉的也是实在，给她切了有一分半的后臀尖，她一个人可吃不完。

将肉全都切成长条，之后卤料也开了。

将肉丁放到滚开的卤料中，想了想又从厨房角落的米缸里拿了几个鸡蛋出来，洗干净后也投了进去。

将灶膛里燃烧的木头又抽出来几根，调成小火，让小火慢炖着，中途云苏把鸡蛋捞出来剥壳后再放进去。

她削了几个土豆，切成比肉丁大点儿的小丁，放到一旁。

把剩下的土豆还有红薯都找了厨房的角落堆放了起来，挑拣了两个小的红薯，扔到了灶膛里，用灰埋上。

等到了卤肉差不多的时候再将土豆丁放进去，这样，卤肉软烂没有多少汤的时候土豆丁也都变得软烂了，红薯也好了。

她将红薯从灰里扒出来，红薯已经变得绵软，放在一边晾着，将卤肉里面的鸡蛋捞出来剥了壳再放回卤汁里，熄了火。

将红薯身上的浮灰拍掉，拨开红薯松软的外皮，里面是黄色的内芯冒着腾腾的热气。

云苏吹了两下，小心翼翼的咬了一口，有些烫，但很香甜。

这么好吃，她得给解思明送几个。

云苏盛出卤肉，再舀了四个卤蛋，然后才往出去。

这个时候大家都在忙着呢！云苏小心的到了牛棚后把东西放下，然后才快步的回来。

近些时日倒是常有人偷偷给牛棚送东西，都相互掩饰着，云苏这样的举动并不算出格。

卤肉香喷，卤蛋也很好吃，那土豆炖的香糯软口，放进窝窝头里，能够多吃好几个。

大家都吃的很美。

晚上的白菜猪肉混沌更是让大家赞不绝口。

等鸡蛋全部破壳，小鸡也养了好几天可以移窝了，大队里的农忙也过去，云苏去找七叔公：“七叔公，你要过来看看小鸡吗？”

七叔公正在家里