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差，所以做出的蟹酱味道也是非常美味的，等到了饭点我带你尝尝。”云苏又带着程书记到了旁边捞了河蟹之后第一道加工点，扒开蟹壳，去除螃蟹体内的腮和内脏，再经由下一道工序。

后面的工序是在室内进行的，云苏就先带着程书记去了做竹筒的竹林。

由于这些天订单暴涨，茂密的竹林已经被砍伐出了一块不小的空地。

村民们现在正继续热火朝天的砍竹子。

砍下来的竹子会有人锯成一个个的罐子，后续装蟹酱的时候用。

程书记一边看一边问云苏：“你们这一天要砍多少棵竹子？”

“没数过，不过按照一节是一个筒子来算，我们一天差不多要锯出两百个筒子来，筒子不是每个都能用，要后期经过处理，不漏水形状笔直的才能用。”

程书记抬头看这片竹林，虽然常年生长，已经形成了一大片高而茂密的竹子，但这一天就要两百个筒子的量来算，不超两个月，这片竹林就会被砍伐光。

“这样下去也不是个办法。”

“是啊，这也是我们求着书记您来的原因，想麻烦让书记您从中帮忙给我们牵线让我们能买上一台做食品罐头的铁罐子和自动封口的机器。”

既然书记都叫来了，那就应该讲一些实事求是的话。

这样也好让她和村民们都安心。

程书记点了点头，却没有说话，绕着竹林走了一圈，就跟着云苏去了食堂。

云苏和七叔公对视了一眼，七叔公示意她跟上去。

云苏只能跟在程书记身后，走走停停。

程书记并非直接去了食堂，而是挨着村里的农田一一看过后才去。

云苏取了一个发酵好的蟹酱打开，又拿了两个热腾腾的白面馒头，还有两个家常的小菜：“程书记，你尝尝，我们这个蟹酱味道是真的好。”

程书记拿过馒头，沾了点蟹酱送到嘴里：“嗯，味道是真的好。”

程书记沉默了下，说：“我之前差人去查看了下，这的确可以做成咱们石栋镇的特产，这个厂子必须盖。”

顿了顿程书记说道：“你们村的蟹塘还有加工流程我都看了，确实不错，量也很大，但……”

“程书记那您还