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粮的。

等到了办公室，听说是想帮他们改善口粮，大家都有些好奇和感动。厂长还真的是为他们着想，不过蟹酱是啥？

大家看着竹筒打开，露出了里面红黄色的蟹酱，这色泽瞧着还挺好看的，而且有着独有的香味。

在这之前，还听了一遍注意事项。

他们倒是没有啥避讳的，很快就沾了蟹酱吃。然后一个个都有些惊奇，虽然味道特别了点，不过还是能够吃到肉味儿，蟹肉独有的鲜美将本来干巴巴的窝窝头裹上了一层蟹酱，只那么淡淡一层，整个窝窝头就多了鲜美甜口，带着独有的肉味儿，就这么配着一个窝窝头，他们可以再吃好几个！要是长途中多这么一个东西，他们决定愿意的。

“这个贵不贵呀！要不要粮票？”有人就忍不住的问道。

“这里面都是肉酱，起码也得一元吧！那豆豉鲮鱼罐头就得这价格。”就有人跟着应和了下。

“那午餐肉也不错，就是里面的肉少了些。”说话的人还砸吧了下嘴。

在这缺衣少食的年代，作为运输司机的他们已经算是很有钱的代表了，时不时的可以买上一罐，不过常吃还是奢侈了。但吃的多，自然也比其他的人更能够比较这些的口感。

“我觉得这个要比午餐肉好吃，这一竹筒瞧着肉也多！”有朴实的司机特别耿直的说道。

许长贵倒是被他们弄得有些馋了起来，找其中一个要了个馍馍：“我也尝尝。”

“这个拌面，拌饭，炒香菇竹笋的时候加入，你们也可以包饺子包包子的时候配着馅料包进去，绝对不会让你们失望的。”云苏又讲解了蟹酱的多种做法，务必让大家认识到这蟹酱的好处。

可以当蘸料，也可以做配料，馅料。

许长贵是喜欢吃海鲜的，他一吃这个就感觉到有海鲜的味道，整个眼睛都亮了起来，享受的眯起了双眼，问道：“这是鱼酱吗？嗯又不像，比鱼酱还要鲜美。”

不过如果是鱼做成酱料，弄成这样碎肉沫的样子，可以想象这一竹筒的蟹酱需要多少的鱼。

“并不是蟹酱，是河蟹做的。”七叔公倒是没有隐瞒原材料，反正到时候做的话肯定会传出来的，他说道，“我们取新鲜的河蟹洗干净，剥壳去腮，然