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是蟹肉酱，咱们溪里每年九月到十一月份就很多河蟹，以前咱们都不知道怎么吃，不过那肉可香了，我用那蟹肉做了这蟹肉酱，大家尝尝。”

大家都不知道七叔公想说的是云苏做的蟹肉酱，只以为就是吴鹊鹊说的。不过那河蟹壳死硬死硬的，剥起来麻烦，还很腥，大家都不喜欢。于是大家狐疑的看着吴鹊鹊掀开那陶罐盖子，红红大的蟹肉酱顿时就映入大家眼前，那味儿很是独特，不过不难闻。

“闻起来不错。”

七叔公只是冷眼瞧着，这吴鹊鹊之前明明知道那石蟹怎么样更好吃却一点都不说，现在来献殷勤，这是想要什么？七叔公可不相信她是白白来送上这蟹肉酱的做法。

云苏瞧了一眼就知道这是后世普遍流传的做法，当然蟹肉酱的做法多种多样，总免不了各种各样的配料。看云苏这个，辣椒，油是必不可少的。

现在大家肚子都没有油水，平时炒菜都舍不得，足见油的珍贵，哪里舍得做个蟹肉酱弄这么多油水的。

“瞧你这蟹肉酱用了不少油吧！”云苏轻声道，“这么费油到时候要咋卖，还有油票哪里来？”

吴鹊鹊当即被问的一愣，这蟹肉酱没油咋吃，便反问道：“难道你的蟹肉酱一点油都不用？”

云苏微笑，并没有回答吴鹊鹊，而是提醒道：“等下大家尝一尝就知道了，不过在此之前先说下，大家有没有吃过海鲜身上出现红色或者淡红色比较痒的小斑片，有这症状的不能吃，以免是过敏反应，过敏严重的话会出现心慌，恶心，呕吐，腹痛腹泻，窒息的感觉，甚至有可能致死。”

这话一出，正伸着勺子的几个筷子顿了顿，然后有人反应过来：“你说得这个我懂，这人啊有的有些东西不能吃，一吃就出事，像是红光大队之前那个七岁的娃，吃了那鸡蛋身上就痒，他不当回事，后来有次吃多了就出事了。”

他们都是经历很多的老人，自然是晓得云苏说的这个。

当即有个把筷子收了回来：“我吃不得鱼，应该也吃不得这个。”

七叔公十分满意云苏这谨慎的态度，轻咳了一声：“你就别吃了，其他人都尝一小口，等个一刻钟，没事的话再继续。”

“那我回去把我做的蟹肉