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蔡掌柜顾忌着面子，这酒楼是她经营不下去才出手卖的，如今也不好意思上前围观，只得离的远远的去看。

只抬头一眼，就看到酒楼上面挂着的匾额。看着那做梦都恨到牙痒痒的三个字，蔡掌柜胸前气血翻涌，差点一口老血就地喷出来！

这沈衍，好深的心机，好毒的计谋！

蔡掌柜看着站在沈衍身后满脸热情招待客人的赖掌柜，眼前阵阵发黑，这才明白她那日为何要说那段莫名其妙的话了。

这交易白纸黑字写的清楚明白，蔡掌柜这酒楼是自愿卖的，赖子是替身后的东家出面，银钱跟地契两清，蔡掌柜这时候就是去衙门撞破了头也不占着理。

蔡掌柜觉得自己当真是老了，原本想着算计人小辈一番，没成想到头来却是自己被人耍的团团转。她扶着墙灰溜溜的走了，以后怕是没脸再出现在沈衍面前。

蔡掌柜是所有模仿抄袭楚香馆经营模式里最大的酒楼了，如今她败了，众人心里顿时有了个数。沈衍这是借蔡掌柜的例子告诉旁人，你们就是学我楚香馆我也不怕。

从这件事情过后，阿叶想了个法子，那就是让店里所有伙计都穿上统一的服装，衣服背后写有最能代表她们招牌的楚字。

店里所用的碗盘全都印有楚字标签，最细节的要数筷子。玉帘笑嘻嘻的举手示意，说想将一副筷子中的两根做成不同的，一根写着沈，一根写着楚，沈楚是一对儿不能分开。

客人们用筷子的时候，还以为小二给错了，问道为何这两只筷子不一样？等听完小二解释后，客人握着手里的筷子，突然觉得眼前的饭它怎么就不香了呢……

来吃饭竟被人秀了一脸恩爱，属实扎心。

不过这事传出去后也收获了意想不到的效果，众人都知道筷子这事背后的深意，等看到其他店家模仿的时候便莫名觉得别扭反感。

毕竟不可能每家饭馆酒楼的掌柜的妻夫二人都碰巧姓沈姓楚。可若是筷子上换了个姓氏，客人就觉得别扭极了，怎么看怎么不顺眼，最后连吃饭的胃口都没了。

沈衍笑，觉得客人这是习惯了沈楚放在一起，受不了突然分开。筷子成为楚香馆里一大特色，沈衍特意给玉帘发了个很大的红包，奖励他献计有功。

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