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分卷阅读107 (第2/3页)
晚秋也没全给她,两人把东西弄进灶房,林晚秋围着围裙就开始忙活了。林晚秋让徐婆子把羊肉剔出来,把腿骨用弯刀背敲断,抄了水之后就放进大砂锅中,加了姜葱胡椒花椒两粒干辣椒和陈皮一起炖。徐婆子去院子里洗蔬菜去了,林晚秋又把剔下来的羊腿肉切成大块儿,扔滚水里抄了几滚捞出来晾凉了切成薄厚适中的片儿,再用料酒腌制上。接着,她把锅洗了,倒进热油扁香姜蒜花椒,再下羊肉片儿翻炒几下就把羊肉捞了出来扔进大砂锅里一起炖。她心里想着,还好砂锅够大,这十斤出头的羊腿才能一锅炖下。很快,灶房就弥散开浓郁的羊肉香气。“太太的手艺真好,老婆子问到这味儿都流口水了。”徐婆子笑着奉承道,当然,她说的也是真心话。“那晚上你就多吃两碗!”林晚秋非常喜欢她的厨艺有人捧场。“成,谢谢太太!”徐婶儿高兴的答应下来,这个主家真的是她遇到的最好的主家,主家吃啥,就给她吃啥,在吃食上特别的舍得。她跟着主家没多久,吃的肉比前半辈子加起来的都多。汤炖上了,林晚秋就和面,江鸿远是个能吃的,等他吃了洗髓丹搞不好还得饿,所以备着些面条,若是饿了就用羊肉汤煮了。洗好的萝卜林晚秋让徐婆子切成薄片儿,等晚上羊肉上桌子的时候扔进大砂锅里滚两下就好了。蘑菇她稍微改了下刀都扔砂锅里跟羊肉一起炖了。时间还长,砂锅里的汤滚了林晚秋就让徐婆子改成小火慢炖。她从灶房抽身之后,就又回屋去画她的画册了。等到天色渐晚的时候,江鸿宁和江鸿博一起进的院子。“嫂子做啥好吃的了,好香呀!”江鸿宁将书包往屋里一放就迫不及待的往灶房跑。“二少爷,三少爷赶紧洗手,有热水。”徐婆子瞧见家里的两个小的回来了,忙给他们舀热水洗手。“谢谢徐婶儿。”鸿宁甜笑着跟徐婶儿道谢,鸿博也微笑着跟徐婶儿点头。这个两个孩子一直都这么待她,刚开始她还忐忑,让孩子们不必这样,可太太说随他们去,后来徐婶儿也就习惯了。
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