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接风宴，让厨房做些好吃的，再让戏班子唱几出好戏，给额驸洗尘，阖府好好热闹一天，不是更好？"

建宁虽然天真，也隐约觉得吴应熊没有那么简单，只是一席宴一台戏就可以取悦的，然而也想不出别的主意，只得说："好吧，你明儿一早去厨房传令，宴席就摆在院子里好了，叫戏班也都准备着，看额驸喜欢听什么戏。"

宴果然是盛宴，戏台前排起九折软屏，雕花大案，居中自然是格格与额驸的檀木靠背大椅，两边茶几上为管家与教引嬷嬷也都设了座位，再后面是体面些的吴府老家人，在假山下另设一桌。就连小厮、绣工等虽然不能上座，也都在屏风后席地而坐，大条案上铺着大方巾，盘里堆着些瓜子糖果，随意取食。

戏也确是好戏，全本的，唱出了情天恨海，唱出了宇宙洪荒。建宁是一听开锣便全神贯注的，不禁喜形于色，向吴应熊道："这戏班子好吗？听管家说，这已经是京城最好的南戏班子了。"

她絮絮地告诉他："戏里的人一招一式都是有原因的，你看她举起袖子遮着脸，这就是在哭了；她把袖子甩出去又收回来，表示她心里很慌乱，拿不定主意；还有那扇子，文扇胸，武扇腰，丑扇腹，媒扇肩，都是很有讲究的……"她说着，却发现丈夫置若罔闻，不禁错愕，"你不喜欢吗？"

不喜欢。吴应熊生平是最恨这些虚头花势的，而且刚刚吐得筋疲力尽，越是大鱼大肉就越视如砒霜的，更何况还有笙锣盈耳，头昏脑胀，简直是种酷刑。可这是格格的旨意，他除了苦笑点头，又能如何呢？

一段开场后，菜便上席了。冷盘八荤八素，有银鱼、鸽蛋、麻辣活兔、八珍烧鸡、冷片羊尾、丝窝、虎眼、果饼、松糕等，热菜却只一道，谓之"一了百当"，这还是建宁出嫁前，琴、瑟、筝、笛四个合计着送她的礼物：一本大内食单。其中尤以这道"一了百当"做法最为独特：用牛、羊、猪肉各三斤剁烂，虾米半斤捣末；川椒、马芹、茴香、胡椒、杏仁、红豆各半两为细末；生姜十两切成丝；麦酱一斤半；腊糟一斤半；盐一斤；葱白一斤；芫荽二两切细，以上等香油炼热，然后一齐下锅炒熟，候冷装入青花瓮里封贮，随时食用，调成汤汁，味道十分鲜美