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分卷阅读1194 (第1/3页)
内已经研究出来了五种不同的面条,每一种都能吃得客人舔鼻子。茉莉提前三天就在她的微信上公布了新面馆开业的事,而且茉莉在小面馆也把新店开业的地点和时间公布了,许多人都等着去新店吃面呢。况且,茉莉在微信上晒了几张新店的照片,古香古色的,漂亮得很,别的不说,就那房子都想让人进去看看。那一天开业前一天,茉莉独自在一个房间里熬煮鸡汤。她算过了,小铺子从早上十点半开到下午四点,就算是五个小时吧,要用五锅鸡汤,现在,她决定从早上五点开始营业到晚上一点,也就是二十个小时,起码得二十锅鸡汤。而他们这里楼上楼下四层楼,算上有些时间段生意没有那么好,那就算五十锅吧。茉莉在那个房子里放了五十口大锅,每个锅的墙上都有一个挂钩,屋子中间是一个大货架,上面全是她要给鸡汤放的中药和一些作料。茉莉在屋子里努力的熬煮了一天,早上茉莉把手镯挂锅上,便自己进去接了根管子进大锅里,这就是锅上面为什么要有挂钩的原因了。茉莉手脚都不停,她一锅一锅的接源泉,在放着泉水的时候,她便一直在配中药。货架前面有一个窄长的小台子够她放十个小篮子和一个秤,茉莉一种药材秤了十份后倒进锅里,这样重复五次再换一种药材来称。称完之后,茉莉再放整鸡,一百只鸡两大塑料框,放完了煮一会儿打了浮沫后再放作料,然后再熬煮。到了这一步后,茉莉才派个服务员进去守着,煮上四个小时就可以。等煮好之后,放凉再把制冷设备打开,到了明天再把制冷设备关上,开火加热就可以了。第二天,因为是新开业的,所以打八折,仅此一天。许多人都来了,茉莉也没有闲着,一层楼供应两大锅鸡汤,四层楼就是四锅,很快鸡汤就没有了一锅,四层楼都有人送锅下来。茉莉见空锅下来就让送新汤上去,她又忙着配东西放源泉开煮。茉莉等煮上了才叫那个守汤的员工进来守着,她出去看看。外面人很多,虽然桌子椅子很多,但站着等座位的人也多,还有许多人打
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