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分卷阅读49 (第2/3页)
,扬开,手绕到宋淮面前,把围裙往他头上一套,然后带子在腰部系好。
OK!
她把宋淮转过身来,特意退远了仔细看他今天的装扮,然后露出十分满意的表情。
虽然宋淮脸上还带着别扭,但崔晴晴就是觉得愉悦,进了厨房,她有一种把宋淮拿捏住了的成就感,跟平时的感觉完全不一样。
她拍拍手掌,一副要开始干活的架势,“好了,从现在开始,你就是我的徒弟,我就是你师傅了。”
宋淮挑眉。
崔晴晴回以甜笑。
宋淮再挑眉。
崔晴晴把厨师帽一把扣在他的头上,“开始干活吧!”
“我先看你怎么做。”男人退到一边,好整以暇。
崔晴晴也不多含糊,撩起袖子就开干。
现在正好是初夏时节,天还不热,可是想吃冷饮的胃已经开始蠢蠢欲动了,所以今天崔晴晴打算做一份糯米糍冰淇淋。
奶香浓郁,入口即化,是她最爱的消暑甜品之一。
“首先是冰淇淋。”崔晴晴尽量把每一步步骤都给他演示清楚。
蛋黄炼乳矿泉水放入小锅,开小火加热并不断快速搅拌,最后放入冰箱冷藏降温。
“然后是奶油。”
把奶油打发到软软的有纹路的状态。
奶油好了以后,冰箱里的蛋□□淇淋也冷的差不多了。崔晴晴从冰箱端出来后试了试确认刚刚的蛋黄已经糊糊地变凉了,她把它倒入奶油中,用打蛋器不断搅拌。最后放入模具里,抹匀。
最后,崔晴晴把成品端起向宋淮示意。
“淡淡的奶黄色的冰淇淋就出来啦!”
宋淮拿了勺子,想试试,却被崔晴晴一下子拍掉!
“要等冷冻过后了才能吃!”说完施施然走到冰箱,放进去。
宋淮倒是不以为然,爽快地收回筷子,“就等就好了?”
崔晴晴嘴巴一揪,给了他一个‘你说呢?’的眼神。
不紧不慢地,回到桌子前,“接下来我们做糯米糍皮。”
糯米粉、淀粉、牛奶、白砂糖等一起搅拌均匀,成白色浆状后放入容器用大火蒸至微微硬。
等待蒸好的间隙,崔晴晴也不
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