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分卷阅读7 (第2/3页)
遛弯,点心也以山药糕、杏仁茶等对哮喘有益的食品为主,运动量加大,吃的都是容易消化的食品,菜里的油也少多了,在黛玉的要求下,还吃了豆油和菜油,这在当时是比较少见的,猪油是主要食用油,没有它不少名菜都要失色,素油主要供应素菜。但豆油、菜油的确清爽,也不那么腻口,林氏夫妇开始只让一餐一道豆油、菜油做菜,但吃多了再吃猪油,总觉得不爽利。在他们的默许下,厨房开始大量使用植物油。植物油当然是有好处的,尤其在改善胃口这方面。贾敏吃得多了,但很容易消化,运动量也随着她身体的好转而在不动声色的逐渐加大,晚上自然睡得香。一家人现下的身体都算健康,她也没什么好担忧的,再加上女儿住回父母身边,操心的事少了,竟是近一月都没犯过哮喘。数月前那如槁木死灰的心,早回复成二十余岁的少妇了。黛玉自己的身体也在逐步改善,她可也是一点不敢怠慢自己这娇贵的身躯的,虽然脑中一直在怀念现代常吃的不少美食,但理智让这个意志力坚强的前金领一直均衡的摄取味道清淡的膳食,并且不喝有人参的补品,只以各式煲汤为主。“前些时看医书,原来人参是个坏东西,欺软怕硬的。身体好的,就是补,身体不好反成了毒。女儿也不用它来续命,何苦吃它。”面对贾敏的劝慰,她是这么说的,但真正说服双亲的是她渐渐转好的脸色和体质,前金领李云藻不稀罕风流妩媚之态,只需要健康的身体。每餐奶子、煲汤、在院内遛弯三招齐出,坚持了半年之后,前来把脉的老太医也夸奖她元气渐壮。当时天下广东菜并不流行,尤其林如海和贾敏都是江南人,爱吃金陵风味,南京菜讲究味觉刺激,汤品没有特别之处。数月来,黛玉倒也假称好奇,‘创造’了两三味煲汤,以羊肉当归陈皮汤最受欢迎,猪骨花生红枣汤尤为贾敏所喜,借灶房不熄小火焖上一晚,滋味自然足了。可惜她还不敢吃海鲜等发物,不然放上干贝更是完美了。林如海最近连中饭都往家中跑,出去应酬也是没吃几口就觉腻味,回家还要找补一顿,可见人之于美食,的确是异口同嗜。时令入秋,这日晚膳饭毕,闭目养神,饭粒咽尽之后照例捧上碧螺春,三
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