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    赶紧打开院门把人迎了进来。杜氏听到是福兴酒楼的人来了也是高兴地出来迎客人。

福兴酒楼的伙计也不拐弯抹角喝了一碗水说“杨家大哥，我们东家让我来你们这要酱，东家说了你们剩下多少这一次就让我拿回去多少”

杨家河一听这话不明白了说“您这话是…”伙计也不绕道说“我们东家说要完你们的酱就把契约解除了”杨家河更不解了问“为什么呀。这，这董老板总得给我个理由吧”

一旁的杨家川也已经知道了自家卖酱的事，听说了这酱可以卖三百文钱一坛子，杨家川就打算不离家的了，可没想到这下东家却说要解约。杨家川怎么样也不能让这样的事发生，于是说“就是啊这位伙计，这做生意的最讲究信义了，你们东家说也不说一声就要解约，这对我们来说损失很大呀”

伙计没想到这杨家人还有点头脑说“我们东家说，我们酒楼的厨子们已经根据你们给的酱研究出了一种味道差不多的新酱。所以就不要你们家的酱了，当然我们东家会给你们一笔赔偿”

杨家河急忙说“这怎么行呢，契约上明明白白写着五年期限的”伙计不慌不忙地说“虽然契约上是这么写着。可是我们东家也在上面写着如果你们无法再提供酱了，我们东家有权解约”

杨家河一听这话忙拿出自己的那一份契约看了起来，还真有这一点，这下杨家河没辙了。杨家川却说“可是我们家还可以提供酱啊，这不算违约了”

伙计说“现在你们是还可以提供酱。可是你们家的酱也只能供一个月的量了吧，今晚我把酱拿走。后面的半年时间你们都无法生产出酱来”

杜氏不懂做生意，但是听到伙计说要解约就不乐意，想要说几句却被苗氏劝住了。这会儿苗氏问杜氏说“娘，我们家的酱真的剩下不多了吗？”杜氏无奈地点点头。

伙计見杜氏承认了没酱了说“那麻烦各位把最后的酱都搬上马车吧，我们东家还等着我回去复命呢，这天也快黑了”

杨家河等人不情愿地把酱都搬到马车上，伙计很爽快地付了银子，又把一百两违约金递给杨家河。杨家河把银子塞到杜氏手里，无精打采地回了自己屋，宋氏跟了进去。