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第十八章(1) (第2/3页)
,我想称职地帮助你。 至于连恋人都不算的唐家祥,对此非常时期的说法是:「你要是早点让我入伙,顺便帮你的店理财,一早已经帮你请多两位厨师,也就不必一受伤就弄得差点停摆。」 然而他并未趁虚而入。我们都还记着我给他的建议,儘管不提,他到底是谭倩仪未来餐厅的人马了,不会再来打我餐厅的主意。养伤期间,他只是担任着店主的司机,还有私人厨子。 对,他进驻了我的小小出租套房,掠夺了我的厨房地盘自主权,每晚耍弄我的锅碗瓢盆。 我看着他煎牛腰,一边用锅铲死死压着牛肉,一边很享受地闻着不断上腾的香味,便问他:「你在干甚么?」 唐家祥被肉香逗得像个小孩,乐陶陶地答:「我学你啊,把肉汁封住。」 我在沙发里挪动发疼四肢,笨拙地伸展筋骨,像哪个小孩的中风祖父。「错了,错了,你刚刚把它太快速翻来翻去,已经糊里糊涂弄成炒牛肉,四面熟,来不及了。而且从头到尾用中火煎,能漏的都漏光了。失败!」 或者是,他把竹笙鸡汤送到我面前,要我进补,脸上却有点做了坏事的良心不安表情。我闻到气味不大对劲:「两个问题:第一,你竹笙是不是没有焯过水?一阵臭泥味。第二,你加了甚么人工东西到鸡汤里?」 唐家祥忸怩着说:「第一,你答对了。第二,我下班的时候全鸡已经卖完,只得几块鸡胸肉可以用,我怕不够香,加了两个高汤罐头,可是,可是……我买了全超市最贵的罐头呀!」又逼迫我:「我是想你早点喝到汤,才会这样赶工,有总好过没有,快喝!」 更惨的是连煮也煮不出。唐家祥认为病人容易上火,某日要煮白木耳海带绿豆沙给我吃。我说,到便利商店买现成的就好了,他坚持道:「不行不行,工厂货用的是白砂糖,对身体有害无益,」很兴奋地扬一扬手上两个塑胶袋,「看,我从家里带了很好的冰片糖和陈皮来,都是古法製造,没有添加物,对身体最好了!」 结果,那夜我等呀等的,一直没见到厨房端出甚么绿豆沙。终于唐家祥很委屈地跑过来:「你家这包绿豆很奇怪啊,煮得软却怎么也煮不烂。白木耳和海带都煮得快看不见了,绿豆还是一粒一粒的,压它们,明明又会烂?」 「煮之前浸水过夜没有?」 「……浸水?」唐家祥恍然大悟,然后搔着头踱下楼去,从便利商店买了一罐添加白砂糖的绿豆沙糖水来给我。 他也进驻我身体
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