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分卷阅读6 (第2/3页)
有找齐全,只能勉强将就。周玉知道刷各种调料的顺序,就给爹爹帮忙。这个工作耗费很繁,要把调料刷透,要上好几遍,刷一遍,晾干一会,继续刷。仆人搬来青砖,和了湿泥,按周四吩咐的,在地上砌起一只两头通口,上部封闭的圆拱形大肚烤炉,又拉来一小车的炭,开始把炭烧起来。因为是秋天,火一生起来,顿时热浪就灼人了。周玉热的浑身冒汗。做厨子就是辛苦,烟熏火燎的,周玉从小就不愿意干这个。所以尽管她爹有着一身技艺,她却没有学到几分,就是不肯吃苦。周四看她刷了一会就愁眉苦脸的,叫道:“说了这不是轻省事,让你别来你非要来,给我吧给我吧。”周玉笑嘻嘻将刷子交了出去。期间有个三十多岁男子,一身洁净,冠带袖履地出现在院子门口,好奇的观看这边。因为隔得远,周玉也不怕,歪头看过去,心说:这人就是那大名士温峤?看着的确潇洒超逸,风度不凡。然而看了两眼,周玉突然发现温峤笑盈盈的竟也在看她,而且还指点了她跟身后的仆人询问什么。说几句又抬头同她相笑。周玉蓦地又红了脸。过了一会,又有个年轻妇人过来,也在门外观看。周玉就没再注意那边,过了一会再抬头时,发现男女两人都已经走了。刷好的羊送进烤炉,爹爹控火烤羊,这个时间长,炭火燎的又热,仆人们就都散去了。周玉会做羊盘肠,就跟婢女一起做羊盘肠。将羊肠灌洗,用粗盐揉搓处理干净,生糯米在水里泡软,加入杀羊时接下的羊血,切成块的羊肉等量,加入调味料盐,胡椒,葱姜,薤白,莳萝,拌匀后灌入肠中,两头扎紧。烤肉的香气在院子里弥漫开来,非常诱人,周玉肚子都饿了。温府上开始宴客。实际上也没几个客,听着大概就四五个人,热闹了一会,很快就消歇下来。周四到厅堂去帮忙切割羊肉,周玉不能进去,便在后院子等待。天黑下来,促织吱吱的叫起来,仆人们都出去了,周玉又饿又无聊,坐在后门出台阶上拿巴掌拍蚊子。这后院蚊子真多,可能是看她皮肤白还是怎么的?黑漆漆的又没有点灯,那蚊子
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