[红楼]大观园来了个小厨娘_分卷阅读179 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读179 (第2/3页)

料碟里蘸了,再度提箸一看,只见原本鱼脍上映照着的七色光芒,此刻竟纷纷开始流动起来——这是蘸料中用了上好的小磨麻油的效果,不仅增香,令口感柔滑,更调和了诸般颜色。

东瀛使者执箸将那鱼脍送入口中,先觉出那口感曼妙无比,表面滑,嚼到里面的鱼脍却又是脆的。而鱼脍本身只是略蘸酱料而已,却在极短的时间里入味,清酱微甜的滋味里,又透着葱姜等作料微辛的香气,一口下去,妙味纷呈,似乎与那鱼脍表面映射出的光彩一样,变化万端。

“这是……这是……”东瀛使者叹为观止,连给自家王子使眼色都给忘了。

“世清,你这道鱼脍,究竟叫什么?早先你不肯说,到了如今,总该给朕一个交代不是?”圣人开口,命世清将这菜式之名报上来。

柳眉听了,暗暗在肚内说:七色流光脍、七色流光脍……这道鱼脍如此流光溢彩,只有这个名字才配。

果然世清冲上拱手,朗声道:“七色流光脍。”

他话音刚落,只听紫宸殿中交口称赞之声响起,“不愧是亲王殿下亲自出手啊!”

“天底下也只有亲王殿下,能使这等神乎其技,剖出这样的鱼脍来啊!”

柳眉知道这些称赞虽然都是些马屁高帽,是那等会吃不会做的人随便吹吹,吹出来的。这世上,怕也只有她,晓得世清这鱼脍如何切出这样的光芒:他下刀之时,所有用力之时,都留了一点点回力,下刀片每一片鱼脍的时候,都微微有力回勾,再加上世清所用的厨刀上自有玄机,便能片出这样神奇的鱼脍。

然而世清却当众自谦:“圣上过誉了,这鱼脍虽是臣所剖,蘸料却是小柳精心熬制。”

圣人听说蘸料是柳眉熬的,半信半疑的眼神便往柳眉面上溜了过来。

“这不过是寻常的鱼脍,与寻常的蘸料,只有两者合体,才能成就这样一道完美的菜式。”世清继续往下说。

柳眉也没有料到世清竟然用了“合体”两个字,听着不由得脸上一红,见到皇帝老儿那耐人寻味的八卦眼神朝自己瞄过来,更是赶紧低头,不敢再往上看。<
加入书签 我的书架






上一页 目录 下一页