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克化得动的鹿肉料理，岂不皆大欢喜？”

岂料湘云却说：“新鲜鹿肉就是这样吃才好吃！若不是珠大嫂子拦着，那生的鹿肉还要好吃呢！”

柳眉当场“呵呵”了，“史大姑娘，您是觉得我们这些人不会料理新鲜鹿肉？”

湘云没想到柳眉竟然会开口怼她，倒是愣了愣。

宝玉连忙打圆场：“眉儿别恼，云妹妹不是这个意思。她是说，自己动手烤的，吃起来更加有趣味些。”

柳眉心里更加呵呵了：湘云这是自己动手？她刚那一动手就险些割了自己的手。

“宝二爷，我倒是知道有一样菜式料理这新鲜鹿肉，既能自己动手烧了顽，也是大家都能克化得动的。”

反正柳眉就是看不得黛玉一直站在旁边看。

宝玉听说，登时感了兴趣：“那好啊，这样林妹妹宝姐姐都能一起尝尝。”

湘云便也跟着拍手，说：“这样好啊！这样她们就不能单说我一人了！”

柳眉脑后汗直滴：史大姑娘，叫我怎么评价您好？

她可不觉得湘云是什么真名士自风流，她甚至有时辨不出湘云是真憨还是假憨，按说，湘云所身处的那种侯府环境，不该是这种性格的——只能说这位史大姑娘天赋异禀吧！

宝玉湘云两人都点了头，李纨听说大家都能克化得动，便也答应了。

柳眉便嘱咐了一个婆子跟自己回去小厨房，转眼间便取了不少材料来。

最打眼的，是一只深釉砂锅。柳眉看着婆子将铁炉上的铁丝蒙取下，便将砂锅顿在炉上。

那砂锅的锅底原本放了一块牛油，遇热便化开了。柳眉往锅里下了葱段，瞬间爆香。

柳眉抽出一双极长的竹筷，递给宝玉，说：“宝二爷，您想动手试试看么？”

宝玉看着这架势格外新奇，便点头应了句“好啊”，就从柳眉手中接了竹筷。

“我切了这鹿肉薄片放在锅里，您替我看着，见到鹿肉变色了，就翻一面，翻过来的再变了色就拨到一边，我继续下鹿肉。”