[红楼]大观园来了个小厨娘_分卷阅读97 首页

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   分卷阅读97 (第2/3页)

眉哪怕跟风,开口要与解小川所需一模一样的材料,也丝毫不为过啊!

可柳眉就是咬紧了牙关,不再说别的了。

“眉儿,大娘今天早上得了一块顶顶新鲜的梅条肉,拿来给你用吧!”张材家的听说柳眉只要一挂五花肉,这与解小川的狮子大开口想去甚远,赶紧出言,想要帮忙。这张材家的态度发生一百八十度的大转弯,大约是觉得那解小川的态度,实在是傲气得有些膈应人了。

“张大娘,真是太谢谢您了,不过我必须要一块五花肉,要点儿肥的。梅条肉太瘦……大娘,您若是方便,替我寻一条三肥七瘦的五花肉,可好?”柳眉诚心诚意地感谢张材家的。

张材家的想了想,点头应下。

解小川听柳眉只要了这么一件材料,似乎也有些惊讶,略略偏头,看了柳眉一眼,随即漠然地转过脸去。此时他手中的厨刀,也已经磨得锃亮了。

一时张材家的与柳母一起离开。小厨房里只余解柳两人,和几名杂使的仆妇。

“看上去,柳姑娘是知道这些材料的来历的?”解小川磨完了他的厚背斩刀,又取了一柄较小的尖锐批刀出来,细细地将刃磨亮。

“是呀,我知道!”柳眉看看对方的架势,知道此人并不好对付,自己也赶紧行动起来。

“我倒觉得贵府的题目很有意思:用最便宜的食材,做出最富贵的滋味,难道不是么?”解小川在柳眉背后笑笑,言语里没有了早先的嘲讽,倒带上了一种探究。

“富贵滋味固然好,可是我倒觉得,返璞归真,让那等最淳朴的鲜味能够凸显出来,也不失一道极好的题目。”

柳眉转过身,正正地迎上了解小川的眼光。

“是,姑娘……好胆气!”解小川盯着柳眉片刻,唇角终于流露一丝笑。

“不是我好胆气,只是我以为,料理饮食的人,归根结底,就是为了这个。”柳眉目光明亮,紧紧盯着解小川。

她与对面的这个颇有才气的厨子,两人在饮食烹饪一道的理念上就发生了很大的分歧。

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