[红楼]大观园来了个小厨娘_分卷阅读75 首页

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   分卷阅读75 (第3/3页)

就是用蜜酒蒸。柳湘莲见状,哈哈一笑,转身就与冯紫英一道出门,后者始终气鼓鼓的,到现在依旧如此。

厨房里就只剩蒋玉菡一个,依旧长身玉立,站在柳眉面前。

“蒋公子您且从厨房离开吧!一会儿菜肴得了,我会亲自送到前头去,不会假旁人之手。”柳眉语气坚决,不容置疑。

蒋玉菡将这话听在耳中,知道柳眉很坚持,绝对不想让旁人钻半点空子。

想到这里,蒋玉菡却笑了起来,只冲柳眉点点头,轻声说:“劳烦!”

这话一说出口,蒋玉菡眼中冷光浮现,紧紧地抿着唇,随即转身,坚定地迈步离开。

厨房里终于只剩柳眉一个,刀一把,剑一双。

“喂喂喂,你们谁来帮我把材料从梁上够下来啊!”

柳眉这才想起来,可怜她这么点儿的个子,那块果子狸挂得这样高,谁够得着啊!

作者有话要说:无论从哪个角度,都不要让野生的保护动物入菜哦。港真,我昨晚写完这章的,然后做了一个梦,梦见你们向我扔来一堆表情包:{怎么可以吃兔兔.jpg}

第45章风腌果子狸(下)

柳眉在厨房里乱找了一圈,最终找到一根铁叉,又搬了个凳子爬上去,才将梁上挂着的风腌果子狸肉给取了下来。

将狸肉搁置在一旁,柳眉先去淘了一锅米,将淘米水都折在一只海碗里。

她随即将那爿腌制了很久的狸肉浸在淘米水中。这种做法,既能去腥膻,又能析盐,只可惜时间紧了些,理论上要浸上一夜才好,可是眼下看起来,她最多只能等上一个时辰,就要上锅蒸肉了。

柳眉想了想,便去米袋里又抓了一把米出来。那米袋里盛的,只是寻常的籼米,但却正是她想要的。

柳眉将这籼米用水泡软,再将水尽数滗去,在砧板上铺开稍晾,再用刀背将米粒拍碎,一点点细细地剁成米粉。

过一会儿她蒸狸肉的时候,除了用蜜酒





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