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分卷阅读15 (第3/3页)
加了一句:“在我们够吃的情况下。”又让众人捡笑。简易用渐渐上手的刀具,切成均匀的细段备用,又将酸白菜切丝,五花肉就切小块各放置碗里备用。洗干净了手,再次翻翻牛肉,汤收的差不多了起锅,因为跟陈桥白雪商量好了菜少量大,所以满满一大盘三薯炖牛肉。牛筋被堡煮的黏黏糯糯,肉色红亮,香味扑鼻,海陆过来端菜盘,刚拿好就被满场最活跃的张昕不顾热的伸手抓了一块放嘴里,烫的直哈气,还连呼好吃,被海陆的大长腿追着跑到餐桌那又跑回来。简易这面准备做酸菜蒸鱼骨的时候,陈桥也利索的在他那面的灶台做好了青菜,耗油生菜做的汤汁与生菜绿棕相间,颜色分明,最顶上还缀了几颗红枸杞,绿叶丛中一点红。干煸的有机西兰花,西兰花炒的也是火候甚好,陈歌在他身后节奏配合的刚刚好的给他端菜,他在炒最后一个西红柿炒鸡蛋。另一旁的海陆开始帮着白雪在搅拌,具体搅拌什么简易也看不见。她开始架锅炒酸菜丝跟五花肉,满满煸炒出五花肉的油脂包裹住酸菜丝,酸香味煸炒出锅,被众人委托看好张昕不能让他偷吃的陆臻,用眼神将张昕定在他的附近。张昕人站好了,嘴却没停下:“简易姐,我光吃这个能配一碗米饭。”陆臻应他:“可以啊,一会儿你就酸菜丝配米饭,我们做好菜分节目组。”张昕在旁边一脸哀怨。简易回头看了下用冷酷无情镇压张昕的陆臻,陆臻一秒变甜蜜脸的摆了觉着自己最帅的姿势给她看,看的简易那铲子的手都跟着笑的颤抖。煸炒好的五花酸菜加入料酒生抽,激出香味,翻炒几下加点耗油提鲜,酸菜越炒越晶莹红亮,五花肉的油脂越来越少,就做成了酸菜肉酱。内酯豆腐切成均匀的块状铺在盘底,豆腐上加鱼骨块,再将炒好的酸菜肉酱盖上去,放蒸锅里大火蒸熟。炒锅放油,简易热好油之后撒了葱姜蒜片进去煸炒出蒜香味,再加入切段的泡椒,边炒边跟身边的嘉宾们说:“泡椒里有维生素B,可以改善肠道菌群健康,少少放一点,不能吃辣的要注意一下哈。”煸炒出了酸辣
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