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分卷阅读31 (第2/3页)
可得准备一天的货量了。”秦淮道,蚬子肉少,五个大男人一个小姑娘,光吃蚬子腻而不饱。林叔与何叔在旁边点头,显然是同意的。“我说小伙子别担心,你们几个吃的蚬子我还是能凑出来。”船家从舱内走了出来,见他们插着鱼竿,一副姜太公钓鱼的样子,直呼不行。苏庭云端着一只碗从他身后经过,从里面抓出一把东西,撒在湖面,才坐下钓鱼。船家见了赞叹道:“这位小哥一看就是老手,有经验。”众人不明,倒是林叔去苏庭云那里拿了点面粉撒上。过了几分钟,大家的鱼竿都毫无动静的时候,苏庭云已经钓了一条了,是八两重的鲫鱼。没过一会儿林叔那边也有动静了,辛玥提着水桶帮他们装着。“苏老师这里面放了酒吗?”她将水桶放在一旁,拿起那碗里的东西嗅了嗅。“嗯,”苏庭云回头看了她一眼,见她低下头,端起碗在鼻尖嗅,活像一只猫,乖巧而温顺,补充道:“现在鱼都冬眠了,需要有气味的东西做诱饵。”辛玥恍然,难怪如此。她摘下手套抓了一把过去帮剩下的人撒上,自己却去了舱内清洗餐具。“又能吃到表妹做的鱼了。”秦淮感叹:“上一次吃还是在三个月前。”林叔身以为然,这几天辛玥做了两次,虽然都是清蒸鲈鱼,但时间、配料掌握的完美。陆林敲了敲旁边的空桶说:“淮哥待会只能问苏老师要碗汤了。”秦淮呵呵一笑,伸了一个懒腰,看着湖中的浮尘,懒洋洋道:“表妹肯定不会让我饿着的。”那边刚说完,这边苏庭云站起身,慢慢拉鱼线,他又钓起来一条鲫鱼。一小舟缓缓向这边驶来,船家说了声:“来了。”便上去从一男子手里接过一个大袋子放在船上,是白蚬。“已经吐了河沙,原是准备自家吃的。”言下之意是让众人放心食用。船上虽工具有限但调料齐全。辛玥把饭闷好,又让船家帮忙将炉子和烤架拿出来,生了火,便开始烫白蚬,加了几片姜去腥味,去除闭不开口的蚬子。因众人都不太能吃辣,所以放的是酸椒。白蚬子做法简单,保持鲜味的同时去除腥味算是成功了一大半,剩下的小半是点睛之笔——勾芡。快起锅
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