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分卷阅读57 (第1/3页)
吸收。随后开火倒油,热锅凉油,将茄子下入锅里,炸至金黄控干油后,捞出。这些动作顾子善做的一气呵成,多久未曾上手的他,依然保持良好的手感和敏锐度。一旁隔着玻璃门观看的赵清欢看的目瞪口呆,在顾子善开始炸茄子条的时候,她听到油噗呲噗呲的声音,跑到厨房门口,看着顾子善手下的动作,有种妙笔生花的感觉。善来也跟着赵清欢来到厨房门口,看到顾子善在炸茄子,眼前一亮,开心的说道:“哥这做的是风味茄子。”“你怎么知道是风味茄子,不是红烧茄子?”赵清欢话一出口就发觉自己说错了。善来并没有察觉什么不妥,道:“这道菜是我最喜欢吃的,已经好久没吃哥做的风味茄子了。”说完有些意犹未尽的咽了口唾沫。有那么好吃吗?赵清欢心下暗自嘀咕,想着等他做好后,一定要尝尝看。感觉到身后两道火热的目光,顾子善丝毫不为所动,手下有条不紊的进行着下一个步骤。将锅里的油倒出来,剩下够用的,将先前准备的葱姜干辣椒放进去出味,有打开一包从超市买的花椒放进去,然后是白糖。等到变成糖汁的时候,将控好油的茄子放进去,搅拌均匀,撒上调味品,关火出锅,装盘。风味茄子率先在顾子善手里出来,金黄的茄子裹着一层糖浆,咬一口酥酥甜甜的感觉,味道美妙极了。善来已经迫不及待的冲进厨房从顾子善手里接过盘子,一溜烟的出了厨房,速度之快令一起站在门口的赵清欢瞠目结舌。看着善来拿着筷子在那里大快朵颐,赵清欢有些措手不及,诱人的香味让人食指大动。“没见过?”顾子善站在厨房门口笑着对赵清欢说道。赵清欢看着顾子善似笑非笑的样子,有些惊讶的说道:“你招待善来不会就做这一道菜吧!”“这只是个开胃菜,让他先垫垫底。”顾子善眼中带着缅怀色彩说道。“以前的时候,我们仨对着一道菜,谁都不舍得多吃,都想让给彼此,后来条件好了,人却凑不齐了。”顾子善说的很简单,赵清欢唏嘘不已,她心中一阵激
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