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分卷阅读143 (第2/3页)
里放冰,着实是舍不得的。至于顾家虽然只有顾周氏和祯娘两个主子,但是这是一个正经大宅门。一日订下的冰就是一百五十块——要分成早中晚三回送来,特别是午间的时候量是最大的。这对冰库里可是大生意,要几驾冰车专门给她家送去才成。要用这样多的冰自然不是顾周氏和祯娘两个来用,到了夏日里厨房里用冰最重,无论是做冰饮小食,还是保鲜食材都用的多。还有底下的下人,像是贴身丫鬟这样有体面的,她们屋子里也是能够分上冰的,这样算起来一百五十块冰也就不算什么了。这样算账一日光是用冰,顾家就要花用七两五钱银子——别看七两五钱银子对顾家连根毫毛都算不上,但是夏日里用冰日子长,满打满算也是三百两的开销了。可不能小瞧这三百两的开销,要知道这只是用冰罢了,还有许许多多别的日常呢!所以每年那让人咋舌的开支是怎么来的——还想着不过是母女两个,能花用多少,只觉得也不算奢侈太过的人。其实只要维持舒适的大户人家生活,这开支可就少不了。其实有一样是想对了,顾家只有母女两个,无论怎么开销,总不会太过就是了。这个对照只看盛国公府就是——盛国公府的主子人头都快点不清了!若是照着顾家用冰的样子做事,一个夏日里头光是用冰就要几千两了。这如何能成?因此都是按着辈分拿冰,至于不够的就自己掏钱另外订就是了——王夫人如今用这手段也是惯熟的了。凡是这些公中使费的东西,都按着最面子情的数目走,凡是不够的就自己用私房罢!外头也说不出什么来,大家都不是没长眼睛,哪一个看不出当年老国公爷做的不妥。以己度人,不晓得该多恼怒。如今王夫人还能做出面子情,也算是不错了——话说要是按着大方来,只怕盛国公府内囊早就尽了。像是大房里头的主子,一般都是有钱的。似玉浣这些小姐还有母亲补贴呢,因此也不会有什么为难。只看四房和三房中一些不算牌面上的人就不成了,譬如姨娘,譬如庶出小辈,大概就是按着份例过日子罢。不说盛国公如何,顾家用冰自然是极大方的了。早间冰送来了,先是放在门房。
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