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分卷阅读143 (第1/3页)
道红烧狮子头,色相大同小异,有的汤汁颜色红亮,有的汤汁略淡;有的用青菜摆盘,有的用黄瓜或细葱;有的做了足足九个丸子,最少的只做了一个。看完色相,评委们开始品尝。县长排在最前面,尝完前四家的,他来到了清溪面前。清溪悄悄攥了下手,脸上带着自信的微笑。她的狮子头用白瓷大盘盛装,汤汁与狮子头颜色都比别家的清淡,但每个狮子头上面都点了一抹金黄的蟹黄,整盘菜色泽上便多了三分雅致与贵气,冲淡了狮子头给人的油腻感。县长点了点头,拿起筷子剥下一块儿肉,看似紧致的肉丸子,剥下来却很容易,而且并没有破坏剩下部分的紧.致感。筷子抬高,狮子头香味诱.人,放到嘴中几乎入口即化,油而不腻,而且有种特别的鲜味儿。已经连吃四盘狮子头的县长细细地品了下,笑道:“放了蟹肉?”清溪小小地拍了个马屁:“您真厉害,我只放了一点点蟹肉调鲜,您居然都能尝出来。”被一个年少漂亮的女孩夸赞,县长笑得更和蔼了,情不自禁又夹了一口。清溪暗喜,这是县长第一次连吃两口呢。“您再尝尝这汤?”眼看县长吃了肉就要去下一家了,清溪主动邀请道。县长看看她,重新站正,舀了一勺汤。一勺下肚,县长维持垂眸的动作,好一会儿才抬起眼来,惊叹道:“这汤真鲜,丫头怎么熬出来的?”清溪便拿出两个干净的碗,从酒楼协会准备的水桶里舀了一碗,再从她自带的水桶里舀出一碗,请县长分辨一下味道。“这碗甘甜清冽,是咱们月泉的泉水吧?”县长也是个很会享受生活的人,家里泡茶的水同样取自月泉,一口就尝出来了。清溪笑着点头。“泉水熬汤,妙啊!”县长连赞了三个妙,这才移步去了下一家。两轮投票后,一共二十票,清溪拿到了六票,与罗老并列第二轮首位,赵师傅以四票排名第三,福满门的杜
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