分卷阅读379 (第3/3页)

荒的时候，什么都可以捕来吃。可是如今在上海的这些人，不缺吃穿，做这些金贵的名菜细点出来，并非为了饱腹，只是为了满足舌尖上的一点点欲|望而已。这道菜，若说是有人愿意猎奇尝试，或许能够理解，但是一千只画眉……

她不由得记起当初她离开浔镇的时候，宁老爷子放生的那只画眉。若是外祖父知道有人竟抓了这么多画眉去……吃，铁定伤心不已。

说实话，她也不大明白，姜曼容是出于什么样的心理，才会做这样一道菜式。

或许，对于姜曼容而言，她对人的性命都不在意，更不会在意禽鸟的性命。

“对不起，这一道菜，我们……我们，无法评价——”

又一名洋人站起身，握着嘴勉强说完这话，回头转身就跑，冲向盥洗室。

双方谈判下来，这一场比试中华一方没有算“输”，毕竟对方“无法评价”。可是他们也没有“赢”，因为姜曼容做出来的这些菜式，到底没能得到对方的认可，甚至一定程度上与原先的目标渐行渐远，没叫人觉得中华烹饪有多好，反而将人给吓回去了。

僵持之下，双方都建议另起炉灶，暂时将姜曼容这一段揭过去。这个提议一被接受，中华一方就立即开始筹备第三场，而这一场对方点名要比试的是——刀功。

“刀功？”

阿俏很惊讶，因为在她的印象中，西餐菜式好像都不以刀功著称。

“这一件，是东洋人青山提出来的。”黄朋义唉声叹气地说。

他们这些上海厨子组成的临时团体，一时又走了几位。原因也很简单，在这里，又没名，又不得利的，没事儿出那么多力做什么？

“东洋菜式，听说对刀功很讲究。他们都是将新鲜水产剖来生吃的。”

“生吃？”阿俏听说，倒想起那位开居酒屋的青山夫人在惠山打酱油的事儿来。她很想说，生吃这种吃法，其实也是从中土流传出去的呀。

“我们要不，就彼此看看，看谁刀功最出色，就推举谁明天去应战就是了。”有人出声。

立即有人应声说：“我……我恐怕不擅长这个，酒楼里有专人切配的，恐怕切配的小工都比我做得好。”

“