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，尤其在见到了这位摊主胸前纹着的苍鹰之后，阿俏立即将这个消息告诉了狄九。如今狄九几乎整天把那瓶“青州酒”的酒瓶供在店里最显眼的位置。

“你见到的那个，就是江湖菜里人人都喜欢的牛油麻辣火锅。锅底用牛油，炒制辣椒花椒和各色香料，光是炒料时，这味道就能香飘数里，再兑上老卤慢慢熬制，这汤底的麻辣咸鲜味，几乎可以说是霸道。材料虽然都是所费不巨的牛下水、鸡杂鸭杂，可是胜在每天走量，这些材料都是最新鲜的，加上新鲜热辣，一烫即熟，一熟便能入口，一热便愈鲜，吃的时候或觉辣不可当，甚至涕泪横流，可是确实叫人食之难忘。”

听狄九说过这些，阿俏今天来尝试这个牛油火锅的路边摊，心中已有些准备，甚至她在尝试这个“火锅”的时候，已经在各处细节上逐一观察，各色食材的清洗与刀功、火锅油的炒制、汤底的调制、蘸料的搭配……仅凭这些，她大致可以判断出这个摊主的水准。

水准在她意料之中，可也在意料之外。

牛油火锅能做到这个味儿，在阿俏意料之中，可是阿俏本能地觉得，眼前的这个人，若是真的动手烹制起菜式，应该能做出一种极为霸道，带有颠覆性、侵略性的味道，从而可能给这省城，带来一场翻天覆地的饮食变革。

想到这里，她一点儿都不敢对这年轻的摊主产生任何小觑之心，反而郑重地点头行过礼之后，才转身去追阮清瑶和小凡。

“辣得我嘴唇都肿了！”阮清瑶不满地用手巾一直擦着她那一对鲜艳的红唇。

可在阿俏看来，真正嘴唇肿得老高的，还要数小凡这个丫头，谁叫她一直闷头吃。

“真的好咸、好辣、好油……好想喝水！”小凡嘟着嘴说，“以后不去吃那锅子了。”

放心吧！阿俏想，你以后，还是会不时地想起这种味道来的。

第142章

“对了，阿俏，你是真的手里有不少钱吧！”阮清瑶想起薛修齐口中的“大生意”。

她听薛修齐说得挺复杂，觉得这么多的细节，不大像是她那个表哥能随口编出来的。

“二姐这哪里的话，我哪来什么钱？”

阿俏就是有钱，这钱也得收好了准备投在酱园上。甚至她还想试图说动阮清瑶给