重生民国俏厨娘_分卷阅读188 首页

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   分卷阅读188 (第2/3页)

子上下来,来到熬着干贝汁与火腿汁的蒸锅跟前,又闻了闻味儿。

“再加一成的干贝汁……不,三两至四两干贝汁。”阮清瑶说,“也可能是因为今儿取的干贝汁味道淡了的缘故。总之你先加进去试试看。”

二厨愣了。

这是万万没想到啊,阮家二小姐这样的人,竟然也能到这大厨房里指点江山,直接告诉他们怎么操作他这是该信那还是不该信那!

“加!”

高升荣想了想,觉得再多加点儿干贝汁可能会有效果,就算真加多了,这锅金汤已经成了这样,也不会更糟。

于是二厨咬咬牙,按阮清瑶的吩咐,加了三两干贝汁进去,重新用武火烧滚,转文火熬了二十分钟。待到金汤一滚,二厨立即盛了出来,没敢自己先尝,而是递了一小碗给阮清瑶,一小碗给高升荣。

阮清瑶尝了,砸吧砸吧嘴,脸上浮出笑容,顺手将碗里的汤塞给小凡,“你尝尝!”

另一头,高升荣却脸色奇异,尝了味儿之后,眨巴眨巴眼,扭脸过去看阮清瑶。

小凡就着阮清瑶碗里的尝了些,登时拍手笑道:“这可好了!是该有的那个味儿了!二小姐真厉害!”

二厨吓了一大跳,赶紧自己舀了一点儿子尝了,这才眨着眼望着阮清瑶,半天才结结巴巴地说了声:“二小姐,真……真厉害!”

他这可算是心悦诚服了,加了干贝汁熬过的金汤,就是比之前的味道更好,口感更平衡,也更醇厚不服不行啊!二厨心想,以前阮家的三小姐那一手厨艺已经是出神入化,叫人叹服;如今眼前这位二小姐,也一样是口味刁钻,敏锐至极,原来这位以前乃是深藏不露啊!

阮清瑶就又洋洋得意地往椅上一坐,“二厨你也很厉害啊!这重新熬过的金汤,真的很鲜美!”

她说到后来,很是真挚,并且冲二厨点了点头。二厨心里立时舒坦了很多,觉得有二小姐这一句肯定,比刚才主厨高升荣得的那一句“干得好”“加把劲儿”,听起来可舒心多了。

“各位,你们若是对自己做出来的菜式味道有什么拿不准的,倒是可以让我来试一试。我反正有空。”阮清瑶扬声说。

厨房里的人四下里看看,有些人跃跃欲试,也有些不怎么
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