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分卷阅读42 (第3/3页)
部做完后回家。”“我靠!白钰你这是压榨劳动力,我不服!”百里灵瞬间怒了,她这才刚搬完一百个花盆呢,还没歇口气呢,又要她去烧火。“不烧火,没饭吃,二选一,反正我不饿。”白钰面无表情的道,百里灵一口气没上来,差点暴走,这白钰居然敢威胁她,行,她认怂!“我去烧火!”百里灵咬牙切齿道。白钰哼了一声,切,百里的这个小毛病她算是抓住了,她还不信治不了百里了。买铺子时候,厨房里就还剩了小半缸米,屋梁上的挂钩上还挂着几个篮子呢,里面是一些腊肉,有好些时间了,厨房还是比较大的,边上还砌了个池子,里面种着荷花,还养着几条鱼和乌龟呢。柴米油盐酱醋糖都有,想了想从边上的面袋子里抓了面粉出来,让百里去鱼池上面的出水口里接些水过来,洗了一遍,把面粉放进去,接水,和面,和好之后揉筋道了扣了个碗在上面,醒面。“百里,你先烧火,接些水进锅里,我出去买些酸菜回来,做酸菜鱼吃。”“哎,快去吧。”百里拿了木盆去接水,白钰则出门去买酸菜,泡菜铺子离这里不远,所以也就走了几分钟就走到了,泡菜铺子里种类还是挺多的,各种都有,大多数家里都有,也有一些没有的,白钰各买了一些便付钱回去了。把鱼刮鳞,开膛破肚,取出内脏,清洗干净,将鱼去头后把鱼骨与鱼肉分离,鱼骨斩成段,鱼肉切成薄片,放在旁边的碗里备用。取出一个小碗,放入鱼片,料酒,生粉,鸡蛋取蛋清,搅拌均匀后腌制一段时间,将酸菜切成段,备用。香菜切段,干辣椒用剪子剪成段,大蒜去皮,切成丁,生姜切片,小米椒切丁,放在旁边的盘子里备用。热锅,倒入油,放入大蒜生姜干辣椒煸炒至香。锅里倒入鱼头和鱼骨煸炒,倒进适量的水波煮半个小时,另外再烧一个锅,锅烧热后倒进大蒜,生姜,小米椒,花椒,干辣椒,酸菜一起煸炒,炒至香味溢出来,在炒好的酸菜作料中倒入鱼头鱼骨汤,熬制十分钟,转大火,小心得放入鱼片,防止
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