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分卷阅读288 (第3/3页)
言也慢慢的多了起来。新任管事是从供销系统上面调配的一个年轻人,听说家里有扎实的背景,只可惜那人根本就不懂餐饮,对后厨更是一窍不通。杨梅定下的限量供应经他看过之后,大斥愚蠢,哪有放着生意不做的道理?就这样供销早餐的牛肉粉面就成了无限量的供应,而且很多杨梅辛辛苦苦制订的规矩,到这个年轻管事的眼里都变得一文不值,进行了大肆的改革。本以为供销早餐在他们大集体金字招牌下会越来越红火,可没料到才几天功夫,生意不但未有寸进,反倒差了很多。别的不说,光做为利润增长点的高档牛肉粉面系列,销量就呈直线降了下来。这个结果任谁都无法接受,更不要说‘年轻有为’正准备大干一场,好好表现以求上进的新上任主任了。“怎么回事?你们到底有没有认真做事?看看这几天的业绩!”年轻主管把手里的帐本狠狠的摔到了全部人员的面前,面色铁青。“难道你们这些所谓的有职称的大厨的水平,已经沦落到连几个妇人都不如的程度了吗?”“既然不行就不要占着茅坑不拉屎,干脆回家抱孩子去!”“……”在场的大师傅、服务员全都是经年的老人,阅历之丰富完全不是一个毛头小伙子能比的,现在一个个站着像淋了雨的鹌鹑,被训得抬不起头来,谁让人家官在一级压死人呢?“肖主任,这事还真不怪不到咱们的头上,这些天大家伙儿的辛苦你也看到了,谁都没有做事偷懒……”有一个老师傅实在忍不下心中的那口恶气,壮着胆子想把心里话说一说。可不等他把话说完,肖主任捡起了帐薄,一把差点甩到他的脸上,“你眼瞎啊?收益差了那么多,我还得给你们记一功不成?”“收益差估计都亏在了牛肉粉面上,现在吃牛肉粉面的人明显的少了,还不如人家限量的时候。”见老师傅被这样羞辱,同事们不由得有种兔死孤悲的黯然。谁知道他下一个发作的会不会是自己?而且这个打抱不平的还是老师傅的徒弟,
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