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分卷阅读55 (第3/3页)
厨房。这还是他第一次看辛朔做饭。辛朔在沐橙的帮助下站在那里,在放面粉的盆里一次次倒水,将蓬松的面粉慢慢揉成柔软的絮状,再用力揉,一下下将面絮揉成圆圆的面团。揉好后她将面团包好醒着。便着手准备做菜。新鲜的大排还带着粉色,被一下下用松肉锤敲散,用料酒和生抽白糖食盐腌制,先过油炸了十秒,大排的表面变的酥脆,发着诱人的色泽。之后再炒蒜末姜末爆香,再次入大排,这次还加入了腌制的料汁和高汤,慢慢的熬制。虾仁被辛朔一个个仔细挑过,去除虾线和杂志。在小心打好的蛋清液里上浆便下锅滑炒。虾仁一遇油便激发出鲜美的香气,在第二次爆炒时还与龙井茶汤相逢,更填上了一份清香。出盘的时候晶莹剔透,有着茶叶的清也有虾仁的香甜。面的卤汁是最普通的那种。辛朔将里脊肉切丁炒制,之后用胡萝卜丁土豆丁和豆腐丁爆炒烩制在一起,想了想,还炒了几个鸡蛋,在成型前打成漂亮的鸡蛋碎。之后再次切蒜末姜末爆香,用肉丁打底,香味冲上时倒入蔬菜丁,用刚好没过蔬菜的高汤小心的熬,在土豆变得绵软的时候,将鸡蛋碎放进去,慢慢的调味。随着时间的推移,一股绵软悠长的香气在厨房里飘荡。最后,她拿出醒好的面,一下下擀成圆而薄的面片,接着将面片折叠,一下下切割成条状。最后她小心的挑出一根,发现很长很长兆头很好后,便露出了一个非常满足的笑,其实在做饭的全程,她都是在笑着的,仿佛这么辛苦做这一顿饭,她就已经很幸福。终于,面煮好了,在苏沐橙的帮助下,她将配菜主食一一摆盘。等东西都上桌时,食堂早就聚集满了一群想看热闹的人了。陶轩倒是不在,虽然他必定会从旁人嘴里听到些什么,但辛朔并不太想见他,便托某个广告商朋友在今天约他谈合作了。斗神大大的生日,俱乐部早就定好了蛋糕,各种酒店配送的食物也不少。但最引人注目的,还是小老板做的那一堆。说实话,能让荣耀老板洗手作羹汤,还做到这个地步的,也只有叶修了。难得的日子大家也没了顾忌,虽然生日面没办法和叶神抢,但是小老
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