分卷阅读110 (第1/3页)

    张铁山伸手点了点她的鼻子，“别对我说谢谢，不喜欢听，要谢的话，可以来点实在的。”

李何华轻咳了一声，为了转移他的注意力，转身将自己买来的布拿给张铁山看，“给你买了布料，可以做身衣服，还给你娘和你弟弟也买了。”

张铁山眼里闪过笑意，没看那些布，而是道：“这个不行。”说完，一只大手又将书林的眼睛盖住了，再一次趁着李何华不注意，将她的头拉下来，在她的唇上偷了一个吻。

书林的眼前重新亮了起来，不解地看着两个人，不明白爹为什么又捂他眼睛，而且，娘为什么脸那么红，还瞪着爹？

李何华看着书林天真无邪的眼睛，脸冒热气，在张铁山的手背上狠狠揪了一下，转身出去了。

第58章

因为带来了小青和小红两个人,李何华便开始着手教两个人厨艺,趁着这段时间把他们教出来。

上午主要教小青做小吃，正好做的东西可以用来当中午的午饭，等到下午再教小红做糕点，做出来的糕点第二天交给曹四妹去卖。

李何华今天先教小青做卤肉饭，她一边示范一边给他解说：“做卤肉饭，要先煮好饭在一边待用，然后煮好鸡蛋,然后处理卤肉部分，看,先像我这样将洋葱切成小圈,然后放入油锅里煎炸到焦黄就盛出来，待会儿用。”

接着,李何华将准备好的香菇切成小丁，然后把买来的肥肉相间的五花肉也切成很小的小丁，然后往锅里加入水,把肉丁放进水里过一下，去掉浮沫捞起来,往锅里倒入油,说道：“等油烧热了,就放入姜末和蒜末爆香,再把五花肉丁放进去,等到稍稍上色后,放入其他调料。”

说着,李何华往锅里放入酱油、大料、绍酒和少聊胡椒粉，然后把刚刚做好的洋葱圈和香菇丁一起放了进去，翻炒两下后，倒入准备好的高汤，“高汤要没过锅里的原料才行，不能多也不能少，接着，把煮熟的鸡蛋放进来一块煮，大火烧开后转小火到汤汁收浓，差不多半个时辰左右。”

小青认真地看着，记下每一个原料和步骤，无比认真。

看小青记下，李何华便说道：“等卤肉汁做好，还有最后一步，是将青菜和萝卜丁在开水中