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做道什么点心出来才好。

三小姐很挑剔，这一点赵雪已经知道了，所以给她送去点心不能太普通，好还能有点意。

比起中式糕点，她擅长西点，这也是为什么之前张师傅做点心她一直张望着并希望到他身边来帮忙缘故。可要是做蛋糕什么，这里材料就不足，而且这又没有烤箱一类工具……

虽说困难是用来克服，可这儿做西点困难也忒大了点。就算她真把想做点心做出来了，味道也不会好到哪儿去，有些材料差一点做出来点心会比想象中差很多。

赵雪目光四处扫着，后定一颗大大老南瓜上。

张师傅见她看着那南瓜，道：“你想用它做点心？”

赵雪点了点头，张师傅走到黄主厨那儿抱走那颗南瓜，道：“这个借走了。”

黄主厨眼皮微抬了下，道：“借走了，那准备什么时候还？”

“拿走了。”张师傅没好气说道：“和你说话就不能客气。”

黄主厨未置可否，继续垂下他头那儿打着盹儿。

“那，倭瓜有了，你还要什么只管说。”张师傅皮笑肉不笑说道：“到时候可别说东西不齐，你做不出来啊。”

是不怎么齐，赵雪心里想着，却对张师傅道：“再给我些红豆粉。”

“红豆沙还有些。”张师傅道：“红豆粉没有。”

赵雪看着张师傅，张师傅无奈，后把子叶唤了过来吩咐了会儿，子叶看了赵雪一眼就离开了。

赵雪知道他是让子叶弄红豆粉去了，材料差不多齐了。

赵雪将南瓜洗干净剖开，然后将切好南瓜放到蒸笼里蒸，等把南瓜蒸熟了，她再将南瓜取出来按成了南瓜泥。

张师傅一旁做着自己点心，偶尔会抽空朝赵雪这儿瞄上两眼，只见赵雪搅拌糯米粉和粳米粉，后两种米粉中冲入了开水。

赵雪将南瓜泥和两种米粉混一起，揉成面团后盖上潮湿布巾放一边醒面。

这时红娟将磨好红豆粉送过来了，赵雪用面粉搀和了红豆粉枣泥揉成一团小面团放一边备用。

豆沙桌上就有，赵雪将豆沙放进捏好南瓜粉团里，将南瓜团搓圆后周围画上印子，整出小南瓜形