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分卷阅读24 (第2/3页)
拎了鱼和菜入了厨房。莫大娘用自家母鸡下的蛋做了鸡蛋羹喂宝琴,瞧见薛宝珠买的那条黑鱼,忍不住皱了眉头道,“这鱼要不少钱罢,挣的都是辛苦钱,可得省着点花呐。”旁边的王大虎听了,想到之前在集市的一幕,不由抽着嘴角道,“干娘,再没见过比宝珠省的了,她在鱼摊那儿蹲了半天才把鱼老板最后一条黑鱼给等死了,价儿就给砍到了一半。”莫大娘瞧着正杀鱼的薛宝珠,补了画面,噗嗤一声笑了出来,眼睛眯成一条缝儿地夸赞道,“咱们宝珠就是聪明。”薛宝珠难得让莫大娘毫不掩饰的偏爱羞红了脸,捧着杀好了的鱼进了厨房忙活。黑鱼肉鲜嫩,不用提前腌制入味,做的时候也不用加太多调料,调料多了反而容易混了鱼肉的鲜味。切好的鱼肉放油里稍微煎一下,然后加水煮,中间搁点葱姜和醋,熬到火候的黑鱼汤是乳白色的奶一样,鱼肉都软烂了,肉刺一拨就分开了,锅子里咕嘟咕嘟地冒着热气,鲜香味渐渐飘了老远。一道韭菜鸡蛋,家常豆腐,糖醋藕,最后又拌了个野菜,黑鱼汤做了主菜,撇掉还吃了点儿就饱了的薛宝琴,余下四人吃得心满意足。第18章木樨茶席间,薛宝珠还拿了用山上泉水酿成的桂花酒给王大虎尝,泉水冽而味甘,使得酒质格外醇厚,王大虎闷了一口,只觉得入口绵甜爽净,琥珀色的酒水香醇,带着微微的桂花清甜,十分适口。“好喝。”王大虎掩不住脸上喜色,眼神不自觉地往那坛子瞄去。薛宝珠笑着道,“虎子叔喜欢这坛子就送您了,我摘了不少桂花,试着酿的。”王大虎哪儿肯白收,两人一番推诿,还是莫大娘看不过去,做主让王大虎收了酒,至于钱不钱的,让他到时候在宝珠卖吃食时上上心多照看这点儿。薛宝珠给莫大娘和自个倒了一杯木樨茶,黄灿灿米粒儿大小的花儿在粗茶碗里翻起水花,溢出一股扑鼻的清香味,随着袅袅的水汽蒸腾,也把她熏得一双乌黑眸子泛着莹光,听着莫大娘为她打算笑得乐呵呵的。“嗳,干娘这话……见外了不是,就是不消说我那也是会照看的。”王大虎闷了口酒,故作不大爽快
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