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分卷阅读21 (第3/3页)
了蹙,迫切希望他能尽早完成。粥在煮,吕星渺取出水灵灵的娃娃菜,用铁勺舀了热水,直接往菜上浇。“呲”地一声,娃娃菜上浸透了水,但却没有熟,吕星渺面无表情地继续往上面浇,一遍又一遍。“开水白菜。”祝苏箐瞳孔骤然放大。评委们“哦”了一声,开水白菜乃国菜,很少能尝到这地道的美食,虽然吕星渺做得也不怎么地道,但搬出如此镇场的菜,都来了兴趣。开水白菜之所以如此有名,不仅仅是因为食材贵,还要一遍遍过滤汤中杂质,用沸水浇娃娃菜,直到浇熟。一般煮好的菜叶子会丧失鲜嫩的模样,但开水白菜的烫熟不同,它依然青翠欲滴,犹如一棵新生的叶子,若常人不知道,还以为只是一棵生白菜放在清水里浸着。祝苏箐身为百年老店的传人,自是知道这道菜,心中一惊,若是输了该怎么办,眼睛动了动,被安排在观众席的手下开始大声嚷嚷。“吕星渺辣鸡!我请求评委取消他的参赛资格!”“吕星渺快滚下台吧,滚下台。”祝苏箐见到吕星渺鼻尖上的汗珠后,心下一动,虽然也觉得这招有点阴,但怎么可能让他做自己的爹,拼死拼活吕星渺都得输。蒋岐听到后,眸子一沉,那些吵闹的人就被踢了出去。只听“铃”地一声,鬼才刘老二晃了晃铃铛,“我做好了。”老曲喊了声“好”,粥已放到评委面前,等待评价。刘老二的粥叫“绿水青山”,他的粥竟是草绿色,盛在建盏中,那建盏的颜色就如黛绿的青山,而粥像清幽的绿水,看起来十分养眼。评委们闻了闻,袅袅烟雾升起,伴随着凉爽的味道。蒋岐喝了一口,被这独特的味道给怔住,里面虽有肉,但丝毫没有腥味,还能感受到清凉感,这肉与清凉感明明是不搭边的东西,是如何发挥的?“不错,不错。”评委们不止只喝了一口,而是舀了好几勺,边吃边点头,“刘老二,这道菜你是如何做的,竟能让粥也变得如此凉爽?”刘老二道:“回大人,我这肉是取自野兽中最嫩的
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