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分卷阅读147 (第1/3页)
的是菜肴是烤鸡翅,狸花猫和小胖子在压着食谱研究了一下之后,他们两个的眼睛都亮了。建太:“大圣,这个可以,上面需要的材料我刚刚看过家中都有。而且看介绍操作起来也不难,只要腌制,定时,烤制,翻面就可以了,我都行的。”对于小胖子的这种说法,狸花猫很赞同的点点头,这道菜的确是他们翻看的几个菜肴之中,操作最简单的一个了。只不过做这款烤鸡翅貌似需要一些腌制的时间,不知道还够不够用?想到这里狸花猫就抬起头,往外面的客厅看了一眼,见现在才是下午两点多,距离藤本夫妇下班之后回来的时间还有留个多小时,绝对够用了。于是狸花猫用爪子拍了拍微波炉烤鸡翅的那一页,表示就是它了。确定了菜式之后,小胖子和狸花猫开始分头行动。建太到冰箱里面去寻找藤本夫人昨天买回来的那一袋子翅中,狸花猫则到料理台那边把册子上面介绍到的调料都找出来。东西都准备好了之后,狸花猫和小胖子开始对照着册子上的步骤一步一步的进行。首先使用微波炉给鸡翅解冻,然后用清水浸泡,将里面的血水全部都清理干净之后,取出来在鸡翅中的上下两边都用餐刀划了几个斜口,以便入味的时候用。清洗过后的鸡翅用餐纸吸干残余的水分,放入盆子当中,上面撒上胡椒粉、花椒粉、白糖、盐、日式酱油、清酒和鲜鱼露。按着书上所提供的比例,小胖子撒调料狸花猫抵东西,两个小东西配合着将所用的调料都依次放好。之后放入姜丝搅拌均匀,保鲜膜覆盖之后静置五个小时,等待鸡翅入味。这个过程不能急,所以小胖子他们在处理好鸡翅之后,就该干嘛干嘛去了。建太继续回到房间里面去研究老师给出来的棋谱,狸花猫则挤到了大黑猫的身边,靠在它的身上呼噜噜,呼噜噜的没一会就睡着了。为了怕错过鸡翅腌制的时间,小胖子特意在房间里面给自己设定了一个闹钟。待铃铃铃的声音响起来之后,房间外面那只靠在大黑猫身上熟睡的狸花猫瞬间
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