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草,还有少量的泔水,也还不错，跟他交代的差不多。这才点点头：“业老爹幸苦，养的不错。”

“应该的,应该的。”业老头儿笑着，“这还是大人的主意好，这公猪割了那玩意儿了以后不打架不生事了，就是爱吃，吃的好，咱们伺候的又精心，自然就长的好些。不是我老汉吹牛，十里八乡的都没有这么肥的猪。”

“的确不错。”苏迹再次肯定他的工作。

“可是，大人，老汉就是想不明白，您花这么大力气养猪怎么也不见宰一头，这又是豆渣有是人力的都快伺候成祖宗了，您光这么养着还不赔死？”老汉不解的问。

“不赔不赔。”苏迹神神秘秘的说：“马上就到他们赚钱的时候了。”

这些猪本来是要弄来炼油的，现在有了豆油自然不能把这上好的猪肉糟蹋了，有苏食肆是时候上点儿心花样了。

神仙食经过这么长时间的销售，已经不那么吸引人了，再加上有人也琢磨出了动物油这种东西，陆陆续续也有别的店能做两样炸食，虽然味道不比有苏，但最近的营业额依然有所下降，增加新的美食刻不容缓。

猪肉作为我们传统的肉食原材料，现在一直因为没有搧猪，膻气太重不被人喜欢，他要做的就是把这些阉了的猪做成美味投入市场，给有苏食肆再添几样新菜式。

别看这一个猪场大大小小近二百头猪，可能卖的也就六七十头，真要卖开了，怕是都撑不过一个月。

不过还好，这样的猪场他在这周边建了不少。

“今天就先宰一头收拾干净送到有苏食肆。”苏迹交代道。

业老头立刻去办。

一大清早，有苏食肆就飘出来一股股霸道浓香，勾的路过的行人不停的抽鼻子，这是又出什么好吃的了？

手头紧的猛吸香味而，抽着鼻子观望，不差钱的抬脚就进了店。还没到饭点儿食肆里就坐满了人，仰着脖子等着他们没见过的美食。

今天，有苏食肆只推出了一种新菜，卤肉。对于厨子少，客人都的食肆，大锅炖煮是最合适的做菜方式，一个量大，一个上菜快。

人们吃的有多满意就不多说了，反正有苏卤肉一时间又风靡了朝歌城，店里