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分卷阅读164 (第1/3页)
个伸长脖子望向柴火上冒出烟气的三个大陶罐,也不知道是顿的什么肉,怎么就香的让人走不动路。当然香,一排三个大陶罐分别炖了几个月大的小乳猪、新鲜的肥鱼和野鸡,食材不一样,用的却全是有苏豆瓣酱。独特的酱香炖肉让闻到了人都忍不住抽鼻子,说香飘十里那是夸张,但留住集市里的人是半点儿问题没有。虽然今年收成不好,但集市里的人却并没有减少,尤其是左崖城里出来的人,老老小小买的卖的把集市衬的相当热闹。有孩子,那就少不了吃食玩意儿,那吃食也许不那么丰盛还显得粗糙,但总是有一些的。各族都有自己不同的吃食,换些小零碎大家也很乐意。孩子见了稀罕吃食的自然少不了缠磨家里大人,面对一年也就这么两次的盛会,哪怕是不那么富裕的人家也会小小的满足一下孩子的心愿,更别提家中富裕的人家,那就是买买买。有苏人慢悠悠的揭开第一个陶罐,一股从没有出现过的咸香弥漫在空气中。接着就见他用长长的木筷夹起颤巍巍的肉块,阳光下只见那一寸见方的肉块红油透香,丝丝白气绕然而上,同时一滴丰润的汁水啪嗒掉到了陶锅外面,大火一燎,似乎能闻到一股奇异的焦香。还没吃到嘴里,众人就忍不住想象它的滋味。在这个普遍没什么调味料,烹饪方式不是煮就烤的时代,能吃饱就是老天的恩赐,美食?那是根本没有概念的东西。可是现在他们的鼻子眼睛在这一瞬间被那人筷子上的一小块肉吸引,口水流出来都不知道擦一下。很多人后来回忆自己吃过的最好吃的东西,脑海中最先浮现出的就是那块肉,香的都不知道怎么吃进肚子里的,感觉还没吃就已经没了。夹着肉的苏白忍不住咽了口口水,要不是他已经填饱了肚子,他怕是要先用这肉祭了自己是五脏庙,实在是太香了。人们一股脑的围了上来,刚刚一出锅就遭到一轮疯狂交换。很多人也不多换,一捧豆子两把栗米,换上那么一块两块香肉尝尝鲜,满满一陶罐子,没一会儿就换了个干净。接着是鱼罐子,鸡罐子,远远的就看有苏摊子前里三圈外三圈围满了手托树叶吃东西的人。这些人吃完自己的也不急着走,
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