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的是先让匠人去修整房屋，另外还找了石匠打一副石磨。

以后面食是他们的一大销售亮点，总不能天天让雪女帮忙，雪女乐意他都不能这么干，所以石磨必不可少。

这里的石匠木匠都不是专业干这个，全是农人空闲了干点，以前他挖匠人挖不动一部分原因就是人被绑在土地上。

石匠也没见过他说的东西，还好东西不复杂，应承他七天后来取。

苏迹也没催，他知道看着七天慢，其实已经是这匠人最快的速度，从找料到啄刻都得一点一点纯手工作业，跟现代速度肯定不能比。

房子里里外外他给做了大改变，后院除了原本的几间屋子又在空着的南面加盖了三间房屋，形成一个四合院的模样。院内设有厨房宿舍仓库等等，还单独空了两间房当临时包厢，免得一时前面坐不开让客人不满。

厨房就设在靠近门面的一间最宽敞的屋子里。在屋子的正中间苏迹让盘了一排型号不一的大灶。嗯，这大灶他见过，可没自己盘过，但大致的还是了解的。他连说带比划，还画了简易的图片，就这样匠人摸索着干，推翻重来了好几次才成功。

这个看着简单，上手就不是那么回事了。光是炉篦子的摆放稠密就弄了两次，太稀架不住柴，太稠又通风不畅，把那匠人难为的都快哭了。

最后在灶上安放上特意做的各种型号陶锅，大大小小一排过去很是壮观。

这么着厨房算是改造完，门面房还在继续。

三间分割的店面全被打通，不是把墙全拆掉，而是弄了个门洞出来，一条中轴线把三个铺面像糖葫芦一样串起来。

大门合三为一加宽加大，把原来和所有店面一样的小门脸扩成大敞门，又在门的旁边开了一个外带食品的橱窗，方便大家买食物。

大门正对的店面做大堂，用白石灰刷墙，地面铺上平整的青石，显得宽敞亮堂。两间打通的屋子当雅间，以藤蔓篱笆屏风竹帘做隔断，间隙装饰上一束艳色小花，一个变色长颈陶瓷瓶，或是挂一副丝娟绣花墙饰等等，反正是各有风趣。

凡是木制的门窗立柱全都重新刷漆，窗户都开的大大的，尽量保持光照。

最后里里外外打扫干净，摆上他特意定做的方形矮桌和舒适的草席坐垫