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分卷阅读32 (第2/3页)
>「有好的厨艺,就只有最好的食材和器具才配得上。这么充满美感的技巧,怎么可以浪费在这些残羹冷炙上?「何况这饭煮得太硬了,火候不均匀。冷菜的火候有些不够,有些却焦掉了,明显不是同一个人所做,平白浪费了阁下的巧艺。如果使用的是一流的食材,以阁下的技巧,绝对不只这样的美味而已!」上等、下等、残羹冷炙……人分上下等也就罢了,连做菜的食材也要分成上下等。这家伙,简直是钻进了牛角尖了!所有的食材都是给人吃的,只有浪费不浪费,怎么可以分成不同等级,用这么嫌弃的语气来说?真是是可忍,孰不可忍!「东西是给人吃的,什么上等下等的?你见过吃不饱穿不暖的人没有?你见过饿得只能吃草根、泥土的人没有?对他们来说,哪怕是焦掉、馊掉的冷饭,也是天下第一的美味吧!」不能发飙,不能发飙呀……要有气质,气质!「做厨子的,只有努力不浪费任何食材,让每一样食材都发挥出自己的美味。分什么等级!」我没有在发飙,真的……「我知道,那饭有点火候不够均匀,我也知道,那冷菜不够美味,但是至少我能用自己的技巧来补足!菜是给人吃的,难道不好吃的菜大家都不要吃,拿去倒掉就算了吗?」完了。啊啊,一世英名啊!我看到我的气质飞走了……真的离我越来越遥远了从来没对人这么大声地吼,吼到后来火气吼完,倒是吼出兴趣来了。能够这么大声地发泄自己的情绪,不用小心翼翼地看对方的脸色,不用忐忑不安地猜测对方的心情,不用害怕对方生气感觉其实还不错。「或许你的看法跟我的看法不一样,我认为一个厨子,只要用心去烹调,用心去煮菜,就够了。技巧好的固然能让别人吃得更高兴,但技巧不好的,也并非没有权利做厨子。「你这么固执地执著于厨艺的技巧,那是你的目标。但你不能要求别人也跟你有同样的目标呀!我只希望不要浪费任何的食材就够了。」不管你听不听得进去,至少我有努力表达出我的意思了。环视一周,厨房里的人个个大
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